hlíva s kuřecím masem a těstovinou
Potřebné ingredience
pul kg houby,těstoviny dle potřeby,kuřecí maso já dala 2prsa tak na 4porce,cibule,smetana,sul,pepř,sojová omáčka
Postup přípravy
cibuli orestujem do hněda,přidáme maso-orestujem-sul,pepř,sojová omáčka,přidáme houbu 20min podusíme a zalít smetanou-smíchat s těstovinou
zapečené papriky s houbama
Potřebné ingredience
papriky-ja měla 4ks,15dkg mleteho masa-mix,30dkg hub-čerstvé,1 žemle namočená v mléce,1 vejce,podravka,hladká mouka,česnek,smetana,sýr
Postup přípravy
papriky omyjeme,očistíme a naplníme-houby smícháme s mletým masem,vejcem,žemlí,moukou-dochutíme,dáme do pekáčku,směs co zbyde dáme vedle paprik a zalijeme smetanou,pečeme pozvolna…
pohankové rizoto
Potřebné ingredience
pohanka-dle počtu strávníku,zelenina,houby,cibule,sojová omáčka,sul,pepř,sýr
Postup přípravy
pohanku uvaříme,na panvi osmahneme cibulku,přidáme houby,mírně podlijeme a přidáme sojovku,sul,pepř,zeleninu a vše promícháme s pohankou,sypeme sýrem
