šneci z listového těsta
Potřebné ingredience
ú
Postup přípravy
balíček listového těsta rozválíme,pomažeme tenkou vrstvičkou kečupu,poklademe saláme-já dávám gothaj 250g,syr cihla 250gr a zamotáme do rolády kterou krájíme na 1cm kolečka které…
hovězí guláš s paprikou
Potřebné ingredience
hovězí maso-kližka-500gr,500gr cibule,kmin,paprika sladka mletá,podravka,sul,pepř,česnek,majoránka,chleba na zahuštění,1 zelena paprika
Postup přípravy
cibuli osmažíme do hněda,přidáme maso,přidáme sul,pepř a zasypeme paprikou,zalijeme vodou a dusíme přibližně hodinu,dokud maso nezměkne,doleváme vodu,když je maso měké zasypeme…
těstoviny s uzeným,houbama a zeleninkou
Potřebné ingredience
těstoviny,libovolné uzené masíčko,cibule,houby,kmín,mražená zelenina,sojová omáčka,sul,pepř
Postup přípravy
těstoviny uvaříme,na panvi orestujem cibulku,přidáme maso,houby a zeleninu,mírně podlijem vodou,přidáme sojovku,sul a pepř a vše promícháme
tvarohová pomazánka s ředkvičkou
Potřebné ingredience
tvaroh-vanička,3ks ředkviček,jarní cibulka,sul ,pepř,drtek mlíka
zelná z uzených žeber
Potřebné ingredience
uzená žebra-asi pul kg,5brambor,zelí čerstvé,bobkový list 3ks,nové koření 5ks,masox,sul pepr,červená paprika,jíška,ocet
Postup přípravy
necháme vyvařit žebra,do vývaru dáme brambor,koření,zelí,necháme povařit do měka a zahustíme jíškou do které jsme si přidali červenou papriku,ješte chvilku povaříme a přidáme…
polévka z kuřecích krku
Potřebné ingredience
kuřecí krky-tácek-asi 15dkg,hrášek,petrželka,podravka pepř,drobení-1vejce,10-15dkg hrubé mouky,sul
Postup přípravy
kuřecí krky povařime do měka a obereme,do vývaru přidáme hrášek,obrané maso a dochutíme,z vejce a mouky uděláme hroudu kterou necháme pul hodinky odpočinout a pak nastrouháme na…
kapustové karbanátky
Potřebné ingredience
4-6porcí,400gr mletého masa-vepřové i hovězí,400g kapusty,2vejce,3stroužky česneku,sul,pepř-já dala podravku bylinkovou,hladká mouka na spojení
Postup přípravy
kapustu povaříme a rozkrajíme k masu,pridáme zbytek surovin a dukladně promícháme,tvoříme malé karbanátky a smažíme z obou stran,já dávám dodělat do trouby,podáváme s bramborovou…
zapečený květák s cuketou
Potřebné ingredience
4-6porcí,hlavička květáku,malá cuketa,3 vejce,10dkg cihly,1cibule,10dkg salámu-dle chuti,já dala gothaj,bazalka,sul,pepř
Postup přípravy
květák uvaříme a rozmačkáme vidličkou v míse,přidáme nastrouhanou cuketu,salám,cibuli,okořeníme a dáme do zapékací misky,na konec posypeme syrem a dáme tak na 30min.zapéct…
