Provensálské listové taštičky
Potřebné ingredience
Ingredience 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření
Postup přípravy
Postup
Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý obdélník položíme 2 kolečka salámu, kousek sýra a posypeme…
Zapékaná cuketa
Potřebné ingredience
Ingredience 1 cuketa, 1/2 kg mletého masa, 200 g rýže, 1 cibule, sýr na strouhání, smetana, česnek, sůl, černý pepř, sladká paprika, olej, tuk na vymazání, muškátový oříšek
Postup přípravy
Postup
Rýži uvaříme klasickým způsobem. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a osmahneme lehce na oleji. Přidáme mleté maso a koření a dusíme do změknutí masa. Cuketu nakrájíme…
Žravý koláč
Potřebné ingredience
Ingredience 3 vejce , 10 dkg + podle chuti cukru , 20 dkg polohrubé mouky , 1 prášek do pečiva , 4 lžíce vlažné vody , 2 kysaných smetan , 3/4 l pomerančového džusu , 2 vanilkové pudinky , 2 měkké tvarohy
Postup přípravy
Postup:
Vejce s cukrem utřeme, přidáme mouku, prášek, 4 lžíce vody a vyšleháme, až se dělají bubliny. Upečeme na vysypaném plechu do růžova. Na vychladlé dáme krém z kysané…
Exotické rizoto
Potřebné ingredience
Ingredience 100g ananasu 250g kuřecích prsíček 250g rýže dlouhozrnné 1l drůbežího vývaru 1 konzerva bambusové výhonky 3 kusy banánu 1 kus červená paprika 1 kus oranžová paprika 1 kus zelená paprika 2 kusy cibule 4 lžičky curry 2 lžičky mleté papriky ,černý pepř,sůl.
Postup přípravy
Postup přípravy
Dáme vařit 1/2l kuřecího vývaru, po chvilce přidáme dlouhozrnnou rýži, 1 vrchovatou lžičku currÿ a špetku soli. Vaříme cca 20min, dokud se tekutina nevstřebá.…
Sýrové brambory
Potřebné ingredience
Ingredience asi 800 g syrových oloupaných brambor, 250 g šunky nebo šunkového salámu, 2 cibule, 1 hermelín, 150 g nivy, 100 g tvrdého sýra, 250 ml smetany, mletý pepř.
Postup přípravy
Postup
Brambory nakrájíme na menší kousky, šunku a hermelín na kostičky, cibuli na půlkolečka, nivu rozdrobíme a všechno v pekáči smícháme a opepříme. Zalijeme smetanou a…
