Krémová polévka /omáčka/ z pšeničných klíčků
Potřebné ingredience
Balíček pšeničných klíčků,cca 3 hrstky mléčné rýže /kupuji v DM/, jakoukoliv mraženou zeleninu do polévky, smetanu, hladkou mouku, olej,1-2 kostky zeleninového bujonu,libeček nebo celerová nať, mletý kmín,mletá paprika sladká.
Postup přípravy
V hrnci uděláme z oleje a mouky řidkou jížku, do té dáme přibližne půl balíčku pšeničných klíčků /já dávám celý/,trošku vody a osmahneme tak, že klíčky jakoby splinou s jížkou.…
Rychlá pórková /zeleninová/ polévka se smetanou
Potřebné ingredience
Pórek, brambory, máslo, drcený kmín,smetana,sůl Polévku lze obměňovat nahrazením pórku jakoukoliv jinou /i mraženou kupovanou/ zeleninou, hladkou mouku nebo jíšku na zahuštění.
Postup přípravy
Pórek nakrájíme opravdu na drobno.
V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku dáme zatím vařit na malé kousky nakrájené brambory s kmínem a solí.
Nakrájený pórek dusíme na…
Rychlá polévka
Potřebné ingredience
2-3 vejce, mraženou zeleninovou směs do polévky /nebo jakoukoliv jinou/,máslo nebo olej,instantní kukuřičnou polentu, snítku libečku nebo zelenou nať celeru a petržele.,sůl, drcený kmín. Polévku lze obměňovat nahrazením polenty dětskou krupičkou.
Postup přípravy
V hrnku si rozmícháme vejce.Ve varné konvici si připravíme teplou vodu.
Do hrnce ve kterém polévku budeme vařit, dáme olej nebo máslo, popř. můžeme obojí.
Do rozpáleného…
