(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Rychlá polévka
Potřebné ingredience
2-3 vejce, mraženou zeleninovou směs do polévky /nebo jakoukoliv jinou/,máslo nebo olej,instantní kukuřičnou polentu, snítku libečku nebo zelenou nať celeru a petržele.,sůl, drcený kmín. Polévku lze obměňovat nahrazením polenty dětskou krupičkou.
Postup přípravy
V hrnku si rozmícháme vejce.Ve varné konvici si připravíme teplou vodu.
Do hrnce ve kterém polévku budeme vařit, dáme olej nebo máslo, popř. můžeme obojí.
Do rozpáleného tuku nasypeme asi tak čtvrt sklenice /podle toho, jak moc chceme mít polévku hustou/ polenty, nebo dětské krupičky, za intenzivního míchání rychle osmahneme, přilejeme rozmíchané vejce a stále pořádně mícháme.
Jakmile se vytvoří hrudky, rychle zalejeme vodou z konvice, pořádně zamícháme, přidáme mraženou zeleninu, kmín, sůl, bylinky a vaříme do změknutí zeleniny.
Snítky bylinek před podáváním vyndáme.
V případě použití polenty POZOR, má se tendenci připalovat, proto musíme opravdu míchat a míchat......
Do hrnce ve kterém polévku budeme vařit, dáme olej nebo máslo, popř. můžeme obojí.
Do rozpáleného tuku nasypeme asi tak čtvrt sklenice /podle toho, jak moc chceme mít polévku hustou/ polenty, nebo dětské krupičky, za intenzivního míchání rychle osmahneme, přilejeme rozmíchané vejce a stále pořádně mícháme.
Jakmile se vytvoří hrudky, rychle zalejeme vodou z konvice, pořádně zamícháme, přidáme mraženou zeleninu, kmín, sůl, bylinky a vaříme do změknutí zeleniny.
Snítky bylinek před podáváním vyndáme.
V případě použití polenty POZOR, má se tendenci připalovat, proto musíme opravdu míchat a míchat......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
BačkaS
(upraveno)
25. 1. 2011, 18:43
Túto polievku som dnes varila. Dala som detskú krupicu a použila som květák, hrášek a mrkvu. Je výborná , naša obľúbená a veľmi rýchla. 
