Opilé kuličky
Potřebné ingredience
150g sušeného ovoce(meruňky, rozinky, brusinky atd.), 125g umletých pišotů, 125g másla, 100g mouč.cukru, rum na přelití ovoce, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Ovoce najemno nakrajíme, zalijeme rumem a necháme namočené v uzavřené nádobě čím dýl tím líp nejlépe alespoň tyden:). Máslo utřeme s cukrem přidáme piškoty ovoce i s rumem a vše…
Mléčna čokoláda
Potřebné ingredience
200g tuku(Iva nebo Omega), 120g sušeného mléka, 40g kakaa, 150g cukru moučka, 1lžička vanilkového cukru.
Postup přípravy
Tuk roztopíme, vmíchame všechny ingredience a umíchame hladkou hmotu, plnim to do jakychkoliv plastových obalů (od vajíček,od toffife atd), nahoru přilepím kapkou čokolády…
Medové trubičky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g medu, 1/2 lžičky jedlé sody. Naplň: Uvařené vyšlehané salko s máslem
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme na tenký plát, vykrajujeme kolečka, které natáčíme na kovové trubičky. Upečené, ještě teplé sundáme. Vychladnuté trubičky z části namočíme do čokolády,…
Ořechové kytičky
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g másla, 250g strouhaných vlašských ořechů, 200g cukru moučka, 1vanilkový cukr, 1lžička mleté skořice, 3-4lžíce rumu, 3-4žloutky
Postup přípravy
Těsto zpracujeme nechame 1hod odpočinout vykrajujeme květinky potřeme bílkem a sypeme nahrubo sekanými ořechy, pečeme na 180 asi 10minut.
Marcipánové květinky
Potřebné ingredience
350g mouč.cukru, 80g sušeného mléka, 180g másla, mandlové aroma
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a přes mikrotenový sáček vtlačujeme do formiček na květinky, nechame ztuhnout a zdobime čokoladovou tečkou na kterou mužeme přilepit i lentilku.
