RYBY A DARY MOŘE
![Chobotnicky "in umido"]()
Zobrazit více...
Chobotnicky "in umido"
Potřebné ingredience
1 kg chobotnicek a polypu(sepie,kalamary) * 1 cibule * 1 mrkev * 3 strouzky cesneku * petrzelka * 400 g rajcatek(nebo konzerva) *100 g cernych oliv * bile vino * olivovy olej
Postup přípravy
Ocistit a omyt chobotnicky,u vetsich oddelit hlavu od chapadel.Nechat okapat.
Nakrajet cibuli a mrkev,cesnek rozpulit,vse dat na hlubokou panev a pridat cast petrzelky a 4…
RYBY A DARY MOŘE
![SARDELE S BRAMBORY A RAJCATY - stredomorsky recept]()
Zobrazit více...
SARDELE S BRAMBORY A RAJCATY - stredomorsky recept
Potřebné ingredience
1/2 kg sardeli(ancovicky)*3 velke rajcata*3 brambory nebo 2 velke*olivovy olej*sul*tymian nebo oregano
Postup přípravy
Dame varit brambory ve slupce v osolene vode asi 20 minut.Mezitim si ocistime sardele-odtrhneme hlavu a prstem otevreme brisni cast a vyjmeme stredovou kost.Oplachneme a osusime…
