Meruňkový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 120 g másla, 100 g cukru krupice (dávám třtinový cukr), 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250-300 ml mléka (spíš více jak méně), vypeckované meruňky Drobenka : 100 g hrubé mouky, 70 g cukru (dávám třtinový), 70 g másla
Postup přípravy
Máslo utřeme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Vymícháme hladké těsto, rozetřeme ho na vymazaný a vysypaný pech / nebo na pečící papír /, poklademe…
KVÁSEK
Potřebné ingredience
droždí mléko cukr, sůl
Postup přípravy
Když dělám houskové knedlíky, tak nedělám kvásek, ale připravím si mouku se lžičkou soli ( u kynutých ovocných jen lžičku ze slánky, naleji vlahé mléko, přidám vejce a do toho…
Jogurtový chléb z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Ingred.: 250 ml Voda nebo mléko (vlažné!!!!) 150 g Jogurt 1 ČL Soli 1 ČL Cukr 500 g Hladké mouky 3/4 bal. Suché droždí
Postup přípravy
Postup:
Při přípravě chleba pomocí tohoto receptu bude celková hmotnost chleba přibližně 800 g a to i přesto, že se na displeji může zobrazovat 1000 g. Dbejte prosím na…
Výborné houskové knedlíky z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Ingredience: 500 g hrubé mouky, 1 lžička sušeného droždí, 1 vejce, 300 ml vlažného mléka, 1 lžička soli, 2 starší housky
Postup přípravy
Do pekárny vyklepneme vejce, přidáme vlažné mléko a mouku smíchanou se solí a droždím.
Zapneme program na přípravu těsta. U mojí domácí pekárny zn. DOMO BIELMEIER B…
Můj první pokus o dortík
Potřebné ingredience
1x piškoty, ovoce dle chuti (banány, meruňky, jahody...), krém: 500ml mléka, jeden puding, 250g tvarohu,+- 4 lžíce cukru, vanilkový cukr vláček: miňonky, lentilky, trubičky na komínek a potom různé bonbonky jako náklad do vagónků
Postup přípravy
Připravíme si klasický puding, do misky dáme tvaroh zamícháme s cukrem a přidáváme uvařený puding. Do formy dáme na dno piškoty, zalejeme částí krému přidáme ovoce, piškoty, krém,…
Kedlubnová polévka
Potřebné ingredience
polovina kedlubny
2 brambory
1 mrkev
lžička olivového oleje
500 ml vody vhodné pro kojence
Postup přípravy
Očistíme kedlubnu a nastrouháme nahrubo, brambory, mrkev očistíme a krájíme nadrobno. Vše dáme vařit doměkka. Polévku rozmixujeme. Do hotové polévky můžeme přidat pažitku nebo…
