Sýrové dortíčky
Potřebné ingredience
Listové těsto-plát,1/2 kelímku Lučiny,2 lžíce zakysané smetany.2 plátky Nivy,hroznové víno,červená paprika
Postup přípravy
Z plátu listového těsta vykrájíme formičkou kolečka -dáme na vymazaný plech -potřeme je vodou a upečeme,necháme vychladnout.Lučinu smícháme se zakysanou smetanou,naplníme do…
Keksy se sýrovou šlehačkou
Potřebné ingredience
Balíček kulatých slaných sušenek,1 šlehačku,ztužovač šlehačky ,1 krabička sýra gervais přírodní,hroznové víno,cherry rajčátka,petrželka,1 červená paprika,4 plátky sýra eidam
Postup přípravy
Ušleháme si šlehačku se ztužovačem dotuha.V misce si utřeme sýr gervais-po lžičkách vmícháme tuhou šlehačku.Naplíme si šlehačkou cukrářský sáček a na kolečka sušenek uděláme…
Jablečné palačinky
Potřebné ingredience
1/2 l mléka,25 dkg hl.mouky,2 vejce,sůl,50 dkg jablek,citr.šťáva,skořice,moučk.cukr,šlehačka,ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Jablka oloupeme a odstraníme jádřinec.V míse si vyšleháme mléko,vejce,sůl na hladké těstíčko,přidáme větší část pokrájených jablek na malé kostičky.Na rozpálené pánvi si na oleji…
Chuťovky s vejcem
Potřebné ingredience
1 lučinu,2 lžíce kečupu,vejce natvrdo,rohlíky
Postup přípravy
Lučinu si smícháme v misce s kečupem.Mažeme na rohlíky a zdobíme osminkou vejce uvařeného natvrdo a zeleninou.Báječné k letnímu posezení.
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
1 sáček želatiny v prášku 6 vajec vařených na tvrdo 1 sterilovaná zelenina Hradišťanka 1 majonéza 200g 1 masox asi 2 lžíce sterilované kapie 150g šunky
Postup přípravy
Uvařená vejce oloupeme a pokrájíme na kostičky-dáme do mísy,přidáme scezenou steril.zeleninu-kterou trochu pokrájím na menší kousky,kapie,šunku pokrájenou na drobno,přimíchám…
Plněná vejce-aneb jak zlikvidovat velikonoční pomlázku
Potřebné ingredience
Vejce uvařená natvrdo,pomazánkové máslo,plnotučná hořtice,sůl,zelenina na ozdobu
Postup přípravy
Já jsem použila 3 vejce natvrdo uvařené/vaříme 10 minut-zchladíme ve studené vodě/.Vejce oloupeme rozpůlíme vydlabeme žloutky do misky ,přidáme 1/2 pomazánkového másla,1 lžičku…
Huspenina -trochu dietnější
Potřebné ingredience
2 vepřové nožičky 30 dkg kuřecích prsou 30 dkg hovězího masa 2 mrkve 1/4 celeru 1 petržel 2 cibule malá konzerva hrášku asi 2 lžíce octa sůl 2 bobkové listy 5 kuliček celého pepře 5 kuliček nového koření
Postup přípravy
Nejdříve si pořádně opereme vepřové nožičky a dáme je do papiňáku vařit s hovězím akuřecím masem.Přidáme koření,ocet,očištěnou-celou zeleninu a cibuli-pokrájenou na čtvrtky…
Balkánský salát
Potřebné ingredience
papriky,rajčata,salátová okurka,balkánský sýr,sůl,ocet,cukr
Postup přípravy
Vše nakrájíme na malé kousky,ochutíme solí,octem a cukrem.Nakonec navrch posypeme balkánským sýrem.
