rychlý závin
Potřebné ingredience
na těsto :1 pomazánkové máslo, 1 hrnek polohrubé mouky \\r\\n\\r\\n\\r\\nnápľň: 2-3 jablka ,skořice,hrozinky,ořechy .
Postup přípravy
z másla a mouky si uděláme těsto ,necháme chvilku odpočinout .\\r\\nnastrouháme si jablka ,přidáme cukr skořici,rozinky,ořechy .závin potřeme vajíčkem ,posypeme ořechy .pekla jsem…
Žabí huby
Potřebné ingredience
těsto :250 hladká mouka .....250 máslo.....1 vejce ..nápň:160 mleté ořechy ,100 mletý cukr,rum,1 žloutek .
Postup přípravy
z těsta vykrajujeme kolečka doprostřed dáme náplň ,pak přehneme . (při pečení se mírně rozevřou )
po upečení obalujeme v moučk cukru ...jsou křehké ,výborné
Perník ....hrníčkový (VLÁČNÝ)
Potřebné ingredience
3 hrnky poloh mouka .... 2 hrnky mléka ....2 vejce ....1 kypř prášek do perniku ....2 hrnky cukru ....menší hrnek oleje....2 lžíce kakao kokos,marmeláda,čokol poleva
Postup přípravy
vše smíchat dohromady ,nalijeme do vymazaneho plechu a pečeme 20 min při 200 stup .....Potřeme marmeládou ,čokol polevou a posypeme kokosem .
Grilovací směsky
Potřebné ingredience
maso naložit nejméně na 12 hodin do grilovacích směsí. Některé směsi připravujeme za studena, jiné potřebují tepelnou úpravu.
Postup přípravy
1. Chilli směs
1 šálek rajčatové šťávy, 2 rozdrcené chilli papričky, 2lžíce cukru, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 1 lžička worcestrové omáčky, 3 stroužky utřeného česneku.
Výborná vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
7 vajíček ( natvrdo) 1 majonéza ,může být i tatarka 1 malá plechovka mrkve bunduel cibule ( na drobné kostičky) 3 menší okurky kyselé nadrobno nakrájet pažitka ,sůl ,pepř 1 lžíce měkkého másla pažitka
Postup přípravy
vajíčka nastrouháme na velkém struhadle, cibulku,okurky ,mrkev (pomačkat),máslo ,majolku zamícháme dohromady ..osolíme ,opepříme a mažeme na chlebík .je výborná .
Rohlíčky v čokoládě podle J.Asterové
Potřebné ingredience
210g hladká mouka 140g hery nebo másla 70g mouč.cukr 2 žloutky NÁPLN: 120g piškot.drobků (já dala tatranky) 80 g másla 100g cukru 2 lžíce mléka 1 lžíce rumu čokol.poleva
Postup přípravy
uděláme těsto a necháme hodku odležet.Pak z něj děláme rohlíčky a pečeme.
Máslo utřeme s cukrem,přidáme piškoty,mléko,rum.
Nápl namažeme na rohlíčky a namačíme v…
Domácí Pečenáče
Potřebné ingredience
Kapr - filety sůl pepř sladká červená paprika olej Nálev : 2 a 1/4 l vody 1 l octa celý pepř dle chuti několik bobkových lístků hořčičné semínko cibuli na kolečka kyselé okurky na kolečka mrkev na kolečka červená paprika na proužky
Postup přípravy
Ryby vyfiletujeme, každou filetu nakrájíme na 5 - 6 kousků.
Osolíme je, opepříme a obalíme v HLM smíchanou s červenou sladkou paprikou.
Smažíme do křupava ve vyšší…
Salátek proti chřipce
Potřebné ingredience
Miska kysaného zelí 1 mrkev 1 jablko strouhaný křen sůl, cukr, olivový olej
Postup přípravy
Do větší misky dáme kysané zelí ( nepropíráme!), mrkev a jablko nastrouhané na hrubém struhadle, trochu strouhaného křenu sůl a cukr podle chuti.
Všechny suroviny důkladně…
Výborný krém do košíčků!
Potřebné ingredience
370g másla 2 salka 100g mleté ořechy čokoláda na vaření tmavá nebo mléčná
Postup přípravy
slazené mléko vaříme ve vodní lazni asi 1,5–2 hodiny ,vlažné salko smícháme s máslem ,ořechami a plníme do košíčku ...na konec polijeme čokoládou a ozdobíme .
Vánoční mrkvánky-křehké
Potřebné ingredience
200g mrkev 200 máslo 250 hladká mouka 1/2prášek do pečiva špetka soli marmeláda cukr moučkový na posypání
Postup přípravy
syrovou mrkev očistíme a nastrouháme. Z mrkve‚ másla a mouky smíchané se solí a práškem do pečiva vypracujeme těsto. Vyválíme z něj plát 1 cm a formičlkou vykrajujeme kolečka.…