ZAVAŘENINY
![Zelenina pod svíčkovou]()
Zobrazit více...
Zelenina pod svíčkovou
Potřebné ingredience
1kg mrkve 500g petžele 700g celeru 500g cibule 5lžic soli 7lžic cukru 7lžic octu 1 lžička nového koření 1a půl lžičky kuliček pepře,bobkový list voda
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na kostičky ,podlijeme vodou ,přidáme koření ,cukr,sůl ,ocet a uvaříme do měkka .Necháme vychladnout a potom rozmixujeme.Hmotu znovu uvaříme až zhoustne .Za…
ZAVAŘENINY
![Domácí Uncle Ben´s]()
Zobrazit více...
Domácí Uncle Ben´s
Potřebné ingredience
1 kg cukety 1/2 kg cibule 1/2 kg paprik(radši červené) 2 lžíce cukru 1 lžíce soli 6 lžic sójové omáčky 2 lžíce worcestru 5 vařených mrkví 2 dcl oleje 300 ml sladkého kečupu
Postup přípravy
Všechny suroviny nakrájíme na malé kostičky, přidáme sójovku, worcester, kečup, olej a trochu vody a dusíme asi 15-20 min. Potom naplníme zavařovací sklenice a zavařujeme asi 15…
