BORŮVKY VE VLASTNÍ ŠŤÁVĚ
Potřebné ingredience
1/3 sklenička borůvek + 1 lžíce cukru
NESKUTEČNÁ BORŮVKOVÁ MARMELÁDA OD JITKY
Potřebné ingredience
1 litr borůvek a 3 lžíce třtinového cukru
Postup přípravy
Dáme na pánev a asi 10 minut vaříme. Když přejedeme po pánvi vařečkou a zůstane pěšinka, tak je hotovo. Dáme do skleniček, na 5 minut otočíme a je hotovo.
LÁK NA OKURKY
Potřebné ingredience
2,8 litru vody, 1,2 litru octa, 10 bobkového listu, 10 hřebíčků, 25 kuliček pepře, 25 kuliček nového koření, 16 dkg soli, 60 dkg cukru
DORT OD DENISKY
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 4 vejce - zamícháme, přisypeme 1 hrnek oleje, půlku kypřícího prášku, 4 pudinky - zamíchat, péct na 160 - nahoru umíchaná zakysaná s tvarohem a cukrem podle chuti a navrch želatina (1 vanilkový pudink + 1/2 litru džusu
VOSÍ ÚLKY
Potřebné ingredience
160 g dětských piškotů, 150 g moučkového cukru, 60 g másla, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, 2 lžíce mléka, moučkový cukr na vysypání formiček, náplň: 80 g másla, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce rumu, 30−35 piškotů na uzavření
Postup přípravy
Piškoty rozdrtíme (rozválíme nebo rozmixujeme), smícháme s prosetým cukrem, máslem změklým při pokojové teplotě, kakaem, rumem a mlékem, zpracujeme hladké těsto a necháme ho v…
RAKYTNÍKOVÝ SIRUP
Potřebné ingredience
Rakytník + cukr nebo med
Postup přípravy
Rakytník vymačkáme a šťávu smícháme v poměru 1:1 s cukrem, letos jsem to udělala s medem. Občas promícháme, aby se cukr rozpustil, dám do vypařené, nejlépe tmavé, sklenice a šup…
PERNÍK Z CUKETY
Potřebné ingredience
5 vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje, 60 dkg cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy
5 celých vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje - utřeme a přidáme 60 dkg jemně nastrouhané cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, asi 1…
STERILOVANÁ ŘEPA
Potřebné ingredience
1 litr vody, 0,35 litru octa, 2,5 dkg soli, 8 dkg cukru, 1/4 kávové lžičky anýzu, 1/3 kávové lžičky fenyklu
Postup přípravy
Řepu uvařit i se slupkou do poloměkka v troše vody, vychladlou oloupat, nakrájet na kostičky, dát do sklenic, zalít připraveným lákem a sterilovat.
MATĚJŮV TVAROHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 máslo, 1 prášek do pečiva Náplň: 2 tvarohy, 1 hrnek mléka, 2 vejce, půl hrnku cukru, vanilkový cukr
Postup přípravy
Ze surovin na těsto smícháme drobenku a půl nasypeme do formy a umačkáme. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a zasypeme druhou polovinou drobenku - už neumačkáváme a upečeme.…
PEČENÁ CHERRY RAJČÁTKA
Potřebné ingredience
maličká rajčátka, olivový olej, pepř, sůl, česnek, rozmarýn, tymián
Postup přípravy
vše v pekáčku promíchat a dát péct na 200 stupňů asi 20-30 minut, super chuťovečka a studené ještě lepší
