DOMÁCÍ PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATER
Potřebné ingredience
300g kuřecích jater,mléko,sůl,pepř,paštikové koření(může být provensálské),100g změklého másla,100ml smetany ke šlehání
Postup přípravy
játra naložíme na 24hod do mléka a dáme do lednice,po odležení je necháme okapat a vložíme do vroucí vody na 5min,vyjmeme a po vychladnutí rozmixujeme,okořeníme,přidáme máslo,opět…
DNEŠNÍ SALÁT
Potřebné ingredience
co dům dal:-))mně dal dnes okurku, rajčata, ředkvičky, zakys.smetanu,1 lžíci octa(nebo citr.šťávy),1lžíci cukru,trochu soli a pepře,oliv. olej,půl skleničky vody
Postup přípravy
okurku + ředkvičku nastrouhat,rajčata nadrobno nakrájet,z cukru,octa,vody,pepře,soli a oleje udělat zálivku,přidat kelímek zakys.smetany,vše zamíchat a hotovo
dlabanec po…
HODNĚ "ŽRAVÁ" POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
1 balíček krabích tyčinek,1 bílý jogurt, 1 lžička majonézy(nemusí být)
Postup přípravy
částečně rozmrazené(lépe se krájí) krabí tyčinky rozkrájíme na drobno (popř.rozmixujeme=hustší konzistence),smícháme s jogurtem+ popř. majolkou,dle libosti dochutíme(nám to chutná…
REBARBOROVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
těsto-5 žloutků,21dkg cukru,21 dkg hl.mouky,14 dkg tuku,1 práš.do peč., 1šálek mléka================ horní vrstva-12 dkg kokosu,5 bílků,20dkg cukru(moučka),mandle
Postup přípravy
těsto-žloutky+ cukr ušleháme do pěny,přidáme vlahý tuk,mouku s práš.do peč. a mléko-rozetřeme na plech(peč.papír),posypeme hustě rebarborou(můžeme zaměnit i s jiným ovocem např.…
BUŘTY NA PIVĚ
Potřebné ingredience
špekáčky,beraní rohy(zavařená paprika - pro milovníky ostrých jídel-feferonky ),cibule,kečup(když nedáte feferonky,můžete dát ostrý kečup),černé pivo(doporučuju Kozla)
Postup přípravy
špekáčky oloupeme,podélně nařízneme,vložíme do každého plátek cibule a jeden beraní roh,naskládáme do pekáčku,zalijeme kečupem,podlijeme půlkou černého piva a pozvolna pečeme v…
