Sušenky z lineckého těsta s jablkovou a povidlovou…
Potřebné ingredience
250g hladké mouky,100g Hery,1 vejce,70g cukru,1 vanilkový cukr,povidla,jablka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na trojuhelniky.Dáme náplň a svineme. viz postup .Pečeme…
Tvarohové růžečky
Potřebné ingredience
250g tvarohu(kostka),250g Hery,1 vejce,špetka soli,300g hladké mouky,citronová kůra,krupicový cukr.
Postup přípravy
Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem,solí a vejcem..Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a…
Bezvadné rohlíčky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g zakysané smetany, marmeláda, nutela, moučkový cukr na obalování
Postup přípravy
Mouku smícháme s tukem, vznikne drobenka, přidáme smetanu. Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu smetany. Rozdělíme na 4 díly. Rozválíme na plátky 3mm, rozkrájíme na čtvrce.…
Kávové sušenky(pro milovniky kávy)
Potřebné ingredience
175g měkké Hery,230g cukru,1 vanilkový cukr,1 vejce,1,5 hrnku hl.mouky,špetka soli,2 PL kakaa,1 PL rozpustné kávy.Sezamová semínka.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Z těsta vyválíme 2 válečky,které obálíme ve sezamu.Dáme asi na 1 hodinku do mrazáku ztuhnout.Vyndáme a krájíme na 0,5 cm kolečka.Pečeme…
Karamelové špunty
Potřebné ingredience
200 g Hery ,200 g zakysané smetany ,1 vejce ,špetka soli ,cca 3 hrnky hladké mouky ,1 PDP, karamelové salko.
Postup přípravy
Heru necháme rozpustit, necháme ji trochu vychladnout. Přidáme vejce, smetanu, sůl, mouku a PDP. Těsto musí být měkké,aby se nelepilo. Dáme na hodinku do ledničky, poté vyndáme a…
Jasminky
Potřebné ingredience
Listové těsto,300g mletých oříšku,200g moučkového cukru,citronová kůra,1 vejce.Mandle.Bílek.
Postup přípravy
V míse smícháme oříšky,cukr,vejce , citr.kůru a tvoříme kuličky.Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce.
Fíkové bonbony
Potřebné ingredience
Sušené fíky,vlašské ořechy,čokoláda na vaření,kousek másla.
Postup přípravy
Fíky zalijeme vařící vodou a necháme 10 minut.Pote vodu slijeme a osušíme .Na spodní části fíku uděláme nožem křížek a naplníme pokrájenými ořechy.Čokoládu rozpustíme s kouskem…
Kokosové kuličky s datlovou náplní
Potřebné ingredience
150g hladké mouky,125g kokosu,2 PL medu,125g měkké Hery,2 PL moučkového cukru.200g datlí(sušení švestky).
Postup přípravy
Z kokosu oddělíme 2 PL ,které necháme na obalení.Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Tvoříme kuličky,dovnitř dáme náplň(datle vypeckujeme a nadrobno pokrájíme).Obalíme v kokosu…
Tvarohové sušenky
Potřebné ingredience
500g tvarohu(kostka),400g Héry,3-3,5 hrnku hladké mouky,cukr na obalování.
Postup přípravy
Héru nastrouháme a smícháme s tvarohem.Přidáme mouku a vypracujeme těsto.To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky.Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka…
Sušenky Kály
Potřebné ingredience
1 hrnek cukru, 3 vejce, 1 hrnek hladké mouky, citronová kůra
Postup přípravy
Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme 5 minut doběla.Přidámě mouku a nastrouhanou citronovou kůru.Z citronu ořežeme kůru a a kůru nakrájíme na proužky, smícháme s cukrem. Na plech…
