Ořechové/karamelové košíčky
Potřebné ingredience
těsto: 20 dkg hl. mouky, 10 dkg cukr moučka, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 10 dkg másla náplň (krém): 10 dkg másla, 10 dkg cukr moučka, 10 dkg mletých vlašských ořechů, trochu rumu (povařit) navrch: rozpuštěná nutela a velký oříšek karamelová verze: 1 salko, 125 g másla, trochu rumu (salko uvařit v papiňáku 40 minut a nechat vychladnout, pak vše vyšlehat do krému a můžeme plnit košíčky)
Postup přípravy
Upečeme košíčky ve formičkách (pečeme na 180 stupňů) a vychladlé plníme ořechovou nebo karamelovou směsí, ozdobíme rozpuštěnou nutelou a oříškem
Medové perníčky
Potřebné ingredience
30 dkg hl. mouky, perníkové koření, 15 dkg cukr moučka, 10 dkg rozpuštěného medu, 10 dkg rozpuštěného másla, 1 celé vejce, 1 lžička kakaa, 1 lžička kypřícího prášku do perníku
Postup přípravy
Těsto dobře promísíme a necháme uležet v ledničce. Pak vykrajujeme perníčky dle fantazie, upečeme v troubě na 180 stupňů, upečené ihned potřeme rozšlehaným žloutkem, aby se…
