Brambory s kuřecím masem
Potřebné ingredience
SUROVINY-8 vařených brambor,2 kuřecí prsa,1 smetana,žampiony,pórek,cibule,4 stroužky česneku,
2 vejce,majoránka,oregano,bazalka,pepř,sůl,škrobová moučka,1 ks bujonové kostky,
150 g¨strouhaného sýra(cihly),olivový olej,strouhanka na vysypání
Postup přípravy
1 PÁNEV-Na první pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a pórek,přidáme krájené žampiony,propasírovaný
česnek,bujon a všechno koření-orestujeme
2 PÁNEV…
Jahodová buchta
Potřebné ingredience
PIŠKOT-6 vajec,25dkg cukru,sklenička oleje,sklenička vody,30 dkg polohr.mouky,0.5 prášku do pečiva
KRÉM-jahodový kompot,0.5 l vody,2 jahodové pudinky,1 máslo,15 dkg moučk.cukru
POLEVA-2 kaštany,+2 cm omegy nebo másla+2 lžíce oleje
Postup přípravy
PIŠKOT-žloutky ušleháme s cukrem,přidáme olej,vodu,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme
ušlehaný sníh a upečeme.
KRÉM-jahodový kompot rozmačkáme…
