○○KAŠTANOVÉ ŘEZY○○
Potřebné ingredience
Na korpus- 4 vejce, 6 Pl cukru mletého , 6Pl polohrubé mouky , 1 dcl oleje , 1Pl kakaa , 1 prášek do pečiva , NÁPLN: 100g másla , 3-4Pl cukru moučka , 1 kaštanové pyré (v receptu je 250g, ale kostka váží 200, takže jsem přidala do těch 250g z druhého), 1 zlatý klas (nahradila jsem vanilk. pudingem) , 2.5dcl mléka , ŠLEHAČKA: 4 PL krystal cukru , 3 dcl mléka , 2 šlehačky v prášku , 1 ztužovač šlehačky
Postup přípravy
vyšleháme celá vejce s moučkovým cukrem do pěny, přidáme prosáte kakao, mouku a prdopeč, zlehkla zamícháme a vlejeme do vymaštěné a vysypané formy či plechu velikosti 25x 35cm…
○○MARTINSKÉ ROHLÍČKY-plněné makovou a tvarohovou…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500G POLOHRUBÉ MOUKY, 120G hERY, 2 ŽLOUTKY, 80G CUKR MOUČKA, KOSTKA KVASNIC, 250ML MLÉKA, CITRN. KŮRA, ŠPETKA SOLI, 1VEJCE NA POTŘENÍ********MAKOVÁ NÁDIVKA:1.5dcl mléka, 100g mletého máku, 60g cukru ml., 30g perníku, trochu skořice, lžíce medu, vanilk. cukr********TVAROHOVÁ NÁPLN: kostka tvarohu,žloutek, citron. kůra, vanilk. cukr, ml. cukr
Postup přípravy
Rohlíčky jsou naše oblíbené.Letos jsem je nestihla upéct na Martina,ale protože odpoledne čekáme babičky s Mikulášem,-)...tak aby měly co ke kafíčku...
-Změklý tuk…
+++NEJLEPŠÍ KOLÁČE -recept po babičce+++
Potřebné ingredience
45dkg hladké mouky, 15 lžiček cukru, 2 dcl oleje, kostka kvasnic, 1/4L mléka,špetka soli, 4 žloutky ++++Na nápln-tvaroh,vanilk. cukr, kůra z citronu, mletý cukr,žloutek ++++na potření celé rozšlehané vejce, dál marmelády dle chutí,povidla, zavařené borůvky++++na posýpku-polohrubá mouka,máslo,mletý cukr a pár kapek oleje
Postup přípravy
Do mísy -mouku,4 žloutky,všechen cukr, olej.V malém kastrolku ohřeju mléko,přidám lžíci cukru a špetku soli na vzejití kvásku a nadrolím kvasnice.Až vyběhnou,přileju do mísy a…
°°°°MUFFINKY nejen ke kávě°°°°
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150g cukr moučka, 1 vanilkový cukr, 8 polévkových lžic oleje,1 vejce, 150g! smetany (nebo mléka), 1/2 studentské pečeti-rozsekat nebo nahrubo nastrouhat
Postup přípravy
Vše se jen zamíchá a plním do hliníkových "formiček" od paštik:-) Krásně jdou vyklopit a drží tvar...Plnit jen ze 2/3-naskočí
