PIZZY, CHLEBY
![Pizza na plech s rajčatovou omáčkou]()
Zobrazit více...
Pizza na plech s rajčatovou omáčkou
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 20g droždí, 2 lžíce mléka, 1 lžička cukru, 1 lžíčka soli, 250ml vlažné vody, 2 lžíce olej Omáčka: 2 stroužky česneku, 1 lžička oliv.oleje, 200g rajčatového protlaku, 100g rajčatové šťávy, 1/2 lžičky soli nebo bylinkové soli, 1 lžička sušené bazalky, 2 lžičky oregána, špetka černého pepře, případně přímo koření na pizzu
Postup přípravy
Těsto zadělávám v pekárně, v případě standartního postupu nejdřív kvásek - vlažné mléko+rozdrobit droždí+cukr+1 lžíci mouky
Zbylou mouku osolit, přidat kvásek, přilít po…
