rebarborové labůžo :-)
Potřebné ingredience
těsto-450g pol.mouky,150g cukru,4 žloutky,PDP,250 g hery nebo másla,mléko dle potřeby náplň-kuchyňsky upravená rebarbora,cukr krupice žmolenka -pol mouka,moučkový cukr máslo,karamel-100g cukru krupice,100ml rumu,100ml smetany
Postup přípravy
Těsto mám z místních stránek ani už nevím od koho,ale je dokonalé a má spoustu využití,mřížkové koláče,hraběnčiny řezy atd.Těsto jsem rukou rozprostřela na vymazaný plíšek 28/40…
Bábovka Josefínka :-)
Potřebné ingredience
2 vejce,kefír,2hrnky pol mouky,1/2 hrnku oleje,1 hrnek cukru,3 lžíce kakaa,pdp,hrst rozinek,10 dkg čokolády na vaření...nebo kaštany,prostě co doma najdete :-),vanilkový cukr
Postup přípravy
zpracujeme obvyklým způsobem :-)
Šlehala jsem šlehačem...bílky zvlášť je to lepší...čokoládu postrouhat a přidat nakonec s rozinkami a sněhem...pečeme ve vymazané a vysypané…
báječný čokoládový korpus
Potřebné ingredience
6 vajec,120g hery,160g cukru,150g pol.mouky,120g čokolády,3 pl mléka,1pl kakaa,1/2 PDP
Postup přípravy
Nejprve rozpustíme čokoládu...vyšleháme si cukr a heru,postupně přidáváme žloutky,pak rozpuštěnou ,ale mírně zchladkou čokoládu...poté mouku,kakao a PDP,nakonec opatrně vmícháme…
Perníček :-))
Potřebné ingredience
250g cukru,150g švestkových povidel,2 dl oleje,1 vejce,500g pol.mouky,1 prášek do perníku,1/2 pdp,1 lžička sody,1 lžička octa,,1/2 l. mléka,1 van. cukr,kakao aspon´2 lžíce kdo si rád zamlsá doporučuji přidat do těsta hrst rozinek
Postup přípravy
uvedené suroviny zpracujeme obvyklým způsobem a pečeme na 180.
Po upečení polijeme čok.polevou,nebo pocokrujeme:-)),trošku našlehaný smetánky by také nebylo marné
Vánoční štóla
Potřebné ingredience
370 g hl mouky,150g tuku klídó HERA,125g cukru krupice,1/2 pdp :-))),250g tvarohu,2 vejce,1 van cukr,kandované ovoce-používám takovou tu tyčku na ovocný chlebíček,rozinky,oříšky,a tak 10 dkg másla,na potření
Postup přípravy
heru rozpustíme....mouku,cukr,tvaroh,vejce,pdp,van cukr,zpracujeme na těsto...pak přidáme oříšky,rozinky a kand ovoce opět zpracujeme
na pomoučeném vále si z těsta vyválíme…
Vánočka....recept po babičce
Potřebné ingredience
50dkg pol mouky,10dkg cukru,10 dkg másla,2 žloutky+ jeden na potření,špetka soli,citronová kůra,kvasnic tak 3 dečka,2dl mléka,fenykl tak špetku,rozinky...oříšky mandle co je zrovna po ruce
Citronové řezy
Potřebné ingredience
TĚSTO-4 vejce,20 dkg krupice,17 dkg pol.mouky,6 lžic studené vody,1/2 prášku do pečiva NÁPN´-1 van.pudink,1/2 litru vody,2 tangy.....doporučuji lesní ovoce,2 šlehačky,2 ztužovače,2krát BEBE sušenky a citronovou polevu
Postup přípravy
Žloutky vyšleháme s cukrem,přidáme vodu,mouku s kypřícím práškem a nakonec sníh,pečeme na vymazaném,vysypaném menším plechu.
Po vychladnutí ,svaříme 1/2 litru vody puding a…
Obližprst :-)))
Potřebné ingredience
TĚSTO-20dkg cukru,3 žloutky,1/2 skleničky oleje,20dkg pol.mouky,1/2 prášku do pečiva,kakao tak 2 pol.lžice a ze 3 bílků sníh NÁPLN´-1/2litru mléka,5 žloutků,2 pol.lžice hladké mouky,25dkg másla,20 dkg cukru,1 van.cukr,2 pol.lžice rumu SNÍH NAVRCH-5bílků,25 dkgcukru,strouhaná čokoláda nebo ořechy
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme jako obvykle,hotové těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech ....pečeme.
Mezi tím si svaříme kaši do náplně a to tak,že v 1/2 litru mléka…
3bit
Potřebné ingredience
těsto-1 vejce,100g cukru,1dl oleje,2 a půl dl mléka,4 lžičky kakaa,1 prášek do pečiva,300g hl. mouky pudinková nápn´-5 dl mléka ,2 vanilkový pudinky,2 vanilinový cukry,150g másla,100g cukru 2 balíčky BEBE sušenek salko v plechu a celé máslo
Postup přípravy
Těsto zpracujeme obvyklím způsobem...nalijeme na vymazaný plech a pečeme......
Pudinkovou nápln´-z 5 dl mléka ,pudinků a van cukrů svaříme hmotu,kterou po vychladnutí…
