POLÉVKY
![ITALSKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA - čočku nemusím, tuhle polévku miluju!]()
Zobrazit více...
ITALSKÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA - čočku nemusím, tuhle polévku…
Potřebné ingredience
2 lžíce oleje (dávám olivový a trochu másla), 1 cibule najemno, 2 mrkve na kostičky, 2 stonky řapíkatého celeru nakrájet, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, plechovka krájených rajčat, čočka, kostka zeleninového nebo kuřecího bujónu, tymián (nejlépe čerstvý, asi 4 stonky)
Postup přípravy
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme mrkev a celer, okořeníme solí a pepřem a dusíme téměř do změknutí. Přídáme česnek (nakrájený nebo prolisovaný) a rajčata včetně šťávy.…
