Pštrosí vejce
Potřebné ingredience
mleté maso,vajíčka,koření do mletých mas,strouhanka,česnek ,cibule
Postup přípravy
zamícháme mleté maso s kořením ,vajíčkem strouhankou,česnekem a cibulí.Vajíčka uvaříme na tvrdo ,oloupeme a obalíme masovou směsí.Vytvarujeme koule a dáme je do pekáče,podlijeme…
Pečené kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
1 kuře
4 -6 housek (rohlíky,veka)
2 vajíčka
kudrnatá petržel
česnek 2 stroužky
majoránka,pepř ,sůl voda
máslo
koření na pečené kuře
Postup přípravy
Housky si nakrájíme na kostičky,přidáme vajíčka a všechny ostatní přísady a zalijeme troškou vody ,rukou rozemneme na takovou hustší kaši.Kuře si očistíme ,naporcujeme a dáme do…
Roštěnky mojí maminky
Potřebné ingredience
Vepřové plátky nakrájené z kýty,plnotučná hořčice, kyselá okurka ,šunkový salám vcelku10dkg, 2 uvařená vajíčka na tvrdo, hladká mouka,sušené houby ,1 cibule ,olej nebo sádlo,sůl a pepř.
Postup přípravy
Nakrájíme si plátky s kýty.Pokud jsou silnější,tak je mírně naklepeme,osolíme a opepříme z obou stran.Na tuku si osmažíme cibuli a přidáme plátky masa,které taky opečeme z obou…
Vepřové plátky s bramborovou kaší
Potřebné ingredience
Vepřové plátky (kotleta,krkovice,kýta,plec,libový bok)plnotučné hořčice,hladká mouka,sůl,pepř,cibule,česnek,sádlo,worchestr a sojová omáčka
Postup přípravy
Vepřové plátky lehce naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí.Takto připravené plátky obalíme v hladké mouce a zprutka opečeme na sádle.Opečené plátky vložíme na pečící plech…
Kynutý koláč s drobenku
Potřebné ingredience
1 kg polohrubé mouky
200 g tuku(stela,hera)
0,5 l mléka
4 žloudky
1 kostka kvasnic
10 dkg cukru
špetka soli
citronová kůra
Náplň : tvaroh
vajíčko vanilkový cukr rozinky
Nahoru : meruňky a povidla
Drobenka : rozehřátý tuk
polohrubá mouka
cukr krystal
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku,rozehřátý tuk,vlažné mléko,žloudky,z kvasnic trošku mléka a cukru uděláme kvásek ,který dáme do mísy,špetku soli a citronovou kůru.Vše uhněteme ve vláčné těsto…
KOKOSOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
30 dkg práškového cukru
7
bílků
10 dkg hl.mouky
25
dkg kokosu
Krém: 6 lžic cukru
6 lžic mléka
4 lžíce kakaa
7 žloutků
25 dkg másla
Postup přípravy
Ušleháme bílky ,přidáme cukr ,kokos a mouku.Na plech dáme pečící papír a na něj vlijeme těsto a upečeme. Uděláme si krém:
žloutky ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí,máslo…
SUPER RYCHLÁ Buchta šup šup pro ZAČÁTEČNÍKY
Potřebné ingredience
38 dkg polohrubé mouky20 dkg cukru krupice4 vajíčka2 lžičky jedlé sody2 dcl oleje1 ovocný kompot celý i se šťávou
Postup přípravy
Postup přípravy je jednoduchý vše zamícháme a upečeme.
Pro ty co moc nepečí ,tak začneme vajíčkami,cukr ,olej,mouku s jedlou sodou a nakonec kompot.Vlijeme na vymazaný a moukou…
