Čokoládové cookies
Potřebné ingredience
150gr másla,100gr cukru,150gr hnědého cukru,1 vanilkový cukr,špetka soli,2 vejce,200gr hladké mouky,50gr mleté mandle,1 lžička prášku do pečiva,75gr sekaných mandlí,100gr nasekané čokolády na vaření.
Postup přípravy
Máslo,oba druhy cukru,sůl utřeme do pěny.Zašleháme vejce,přidáme mouku smíchanou s prdopečem,mleté mandle a nasekané mandle a nasekanou čokoládu.Já raději promíchávám rukou.Pomocí…
Kuře na kari
Potřebné ingredience
Kuře,3 cibulky,pytlík kari koření,máslo,špagety (nejlépe maggi)
Postup přípravy
Kuře naporcujeme,osolíme a potřeme nejlépe celým pytlíkem kari koření.Nakrájenou cibuli dáme do pekáčku a na másle zpěníme.Rozložíme na to kuřátko a také můžeme ještě na plotně…
VÝBORNÉ skořicové řezy
Potřebné ingredience
200gr Hladká mouka,4 vejce,vanilkový cukr,100-150gr cukr krupice,1dcl mléka,1dcl oleje,vanilkový pudink,4 kelímky kysané smetany,špetka soli,skořicový cukr.
Postup přípravy
Vejce ušleháme spolu s cukrem,vanil.cukrem,přidáme olej,mléko,mouku smíchanou s prdopečem a špetkou soli.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech (já dávám pečící papír je to…
Vepřové masíčko po znojemsku
Potřebné ingredience
Vepřové maso,cibulka,steril.okurky,mouka ,vývar,smetana.
Postup přípravy
jakékoliv vepřové maso opláchneme osušíme a naporcujeme.Na rozpáleném oleji orestujeme.Cibulku si nakrájíme,sterilované okurky taktéž ale na kolečka.Vše orestujeme ve výpeku po…
Aprílové tatranské kotlety
Potřebné ingredience
Kotlety ale dá se i kuřecí maso,anglická slanina,měkký salám,lečo,smetana a strouhaný sýr.
Postup přípravy
Kotlety nakrojíme,naklepeme,osolíme,opepříme.Vymastíme pekáček a klademe kotlety-Na každou kotletu dáme plátek anglické slaniny.Potřeme lečem a pokryjeme kolečky mekkého salámu…
Buchta s podmáslí.
Potřebné ingredience
350gr polohr mouky,1lžička jedlé sody,1 vejce,200gr cukr krystal,1/2l podmáslí,100gr oleje nebo hery,3 lžíce kakaa.Poleva: 2 čokolády kaštany,3 lžíce másla.rozpustit ve vodní lázni.
Postup přípravy
Mouku smícháme s jedlou sodou,přidáme cukr,vejce,podmáslí,olej nebo heru,kakao a nalijeme do vymazaného pekáčku nebo vyššího plechu.Zvolna upečeme a zdobíme polevou.Je nadýchaný a…
