ZELENINOVÁ JÍDLA
![Lilkové řízky plněné sýrem]()
Zobrazit více...
Lilkové řízky plněné sýrem
Potřebné ingredience
1 lilek 100 g alpského sýra 3 lžíce strouhanky 3 lžíce olivového oleje 2 vejce sůl
Postup přípravy
Z lilku nařežeme 4 řízky asi centimetr tlusté, prosolíme je a necháme odležet. Papírovým ubrouskem pak z plátků vysušíme vodu. Mezi dva řízky vložíme plátky sýra a zmáčkneme…
BEZMASÁ JÍDLA
![Plněný hermelín s pivní omáčkou]()
Zobrazit více...
Plněný hermelín s pivní omáčkou
Potřebné ingredience
2 hermelíny 400 g čerstvých žampiónů 6 lžic mletých vlašských ořechů hrst petrželky 1 malá cibule sůl 1 lžíce másla olej na smažení Na obalení: hladká mouka rozšlehané vejce strouhanka Pivní omáčka: 1 lžíce másla 1 dcl světlého piva 1 lžíce kudrnky vydlabaná hmota z hermelínů
Postup přípravy
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme najemnou posekanou cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a dusíme 5 až 6 minut. Dále přidáme nasekanou petrželku a na zahuštění 6 lžic…
