muslli sušenky - zdravé zdroj časopis
Potřebné ingredience
160 g celozrnné mouky 160 g pohankových vloček 40 g hladké mouky (lze nahradit celozrnnou) 120 g třtinového cukru (+ dle chuti) špetka soli 1/2 prášku do pečiva 2 vejce 1 bílý jogurt 3 lžíce medu (+ dle chuti) kakao - kokos, oříšky, nasekaná čokoláda, skořice, rozinky.. poleva
Postup přípravy
Do proseté mouky dáme prášek do pečiva a přimícháme jemně opražené vločky. Přimícháme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Rukou tvoříme placičky a pokládáme na plech vyložený…
lehké rafaelo _ TVAROHOVÉ
Potřebné ingredience
250 g měkkého tvarohu,250 g strouhaného kokosu, cukr moučka dle chuti jak kdo rád sladké,loupané mandle či kandované ovoce,oříšky..
Postup přípravy
Tvaroh, kokos a cukrsmíchám v misce dohromady - trochu kokosu si nechám na obalení kuliček.Hmotou obalíme mandli(oloupanou) či oříšek, dobré je i kandované ovoce...., vytvořím…
nepečené rychlé kuličky z pudinkového těsta
Potřebné ingredience
100 g práškového cukru,50 g másla,1 sáček vanilkového pudinku,1 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu či vaječného koňaku,kokos dle potřeby
Postup přípravy
Vše krom kokosu smícháme, kokos přidáváme nakonec podle potřeby tak, aby šly dělat kuličky, které jestě v kokosu obalíme a necháme v chladu vychladit.
Roládička od včelky Máji :-) bez syrových vajec!!!
Potřebné ingredience
tmavé těsto:25 dkg tmavých sušenek,5 dkg moučkového cukru(já dávám o trošku méně),2 polévkové lžíce medu,3 dkg strouhané tmavé čokolády(na vaření), trochu silné kávy Bílé těsto:10 dkg kokosu,14 dkg másla,5 dkg moučkového cukru(dávám o trochu méně, méně sladím),5 dkg medu,1 vanilkový cukr
Postup přípravy
1-Tmavé těsto: Sušenky rozdrtíme válečkem (vejlépe v sáčku) dáme do mísi a přidáme cukr, med, čokoládu a silného turka(já cedím logr). Uvařenou kávu přiléváme opatrně abychom…
ovocno oříškový krém neobsahující máslo :-)
Potřebné ingredience
1 vanilkový cukr, cca 4 lžíce rumu,200 g mletých vlašských ořechů, 450 g moučkového cukru (já dávám cukru méně) , 200 g marmelády (ne džem, v něm jsou kousky ovoce)(johodové, višňové, rybízové, meruňkové..)
Postup přípravy
Smíchejte marmeládu s ořechy s cukry a na mírné rozředění a pro vůni i rum.
kokosový krém
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 1 celé vejce, 200 g másla, 50 g strouhaného (rozmixovaného- těsto lépe drží) kokosu, 3,5 lžíce bramborového škrobu, 3,5 lžíce cukru moučka,
Postup přípravy
Nejdříve nalijeme mléko do hrnce, metličkou pořádně přimícháme bramborový škrob, cukr a 1 celé vejce a krátce povařte. Nechte vychladit , posléze přišlehejte máslo i kokos. V…
nugátový krém
Potřebné ingredience
125 ml mléka, 2 lžíce hladké mouky, 125 g másla, 135 g cukru moučka, 1 sáček vanilkového cukru, 1 žloutek, 5 lžic nugety
Postup přípravy
mléko s moukou smícháme v kastrolku a povaříme tak aby vznikla hustá kaše. Dáme vychladit. Mezitím utřete máslo s cukry, žloutkem a nugetou a pozléze přidávejte po lžičkách…
marokánky s čoko polevou hned měkké
Potřebné ingredience
těsto:2,5 dl šlehačky,4 dkg hladké mouky,15 dkg cukru krystal,16 dkg vlašských ořechů ,8 dkg kandovaného ovoce, 8dkg rozinek,poleva:čokoláda na vaření,trochu 100% tuku
Postup přípravy
Šlehačku smícháme s mouku a cukrem v kastrůlky a uvaříme kaši, necháme ji vychladit
a mezitím si nahrubo nakrájíme oříšky a rozinky a kandované ovoce.
Posléze vmícháme do…
košíčky z lineckého těsta s kávovou náplní
Potřebné ingredience
těsto:Hladká mouka300 g - práškový cukr 90 g - máslo200g - 1 vanilkový cukr - citonová kůra - 1 vajíčko ...Náplň:90g másla - 115g práškového cukru - 115g dětských piškotů - 2-3 lžíce mleté kávy ..Poleva čokoládová.. ozdoba:ořechy, mandle či kokos na zdobení
Postup přípravy
smícháme suroviny a vypracujeme hladké těsto, necháme 2 hodiny odležet a malími kousky plníme košíčky(kousky těsta obalíme v mouce. Vytlačíme do krajů poměrně dotenka.)
Pečeme…
