Rychla cestovinova vecera (alebo obed?) so surovou…
Potřebné ingredience
cestoviny podla chuti, resp. co da kuchyna, makky syr (lepsi v crievku), olivovy olej, vajcia, sol, cibulka, zelenina, ktora chuti cerstva a mame ju doma (teraz som mala redkvicku, pierka z mladej cibulky), kecup
Postup přípravy
Dame si uvarit cestoviny do osolenej vody. Medzitym poprazime na troche olivoveho oleja cibulku, pridame vajicka osolime a urobime si prazenicu. Nakrajame na malicke kusky…
Ohurujúci krémeš
Potřebné ingredience
8dcl mlieka, 2 žĺtka, 2 Zlaté klasy, 1 vanilkový cukor, 2 polievkové lyžice hladkej múky, 150g práškového cukru, 2 šľahačky (v kelímku alebo práškové, ja používam práškové), Palmarín, medovníkové pláty (niekedy používam aj dobošové)
Postup přípravy
Je to vynikajúci zákusok, nenáročný na prípravu ... Do mlieka dáme žĺtka, vsypeme Zlatý klas, vanilkový cukor, múku, práškový cukor a celé to poriadne zamiešame, najlepšie mixérom…
Krehky jablkovy kolac
Potřebné ingredience
100 g práškového cukru, 1 vajce, 1 žĺtok, 70 g masla, 350 g polohrubej múky, 2/3 prášku do pečiva (PDP), 7 polievkových lyžíc mlieka alebo smotany (ja dávam mlieko), lekvár alebo marmeláda, jablká MRVENIČKA: 150 g hrubej múky, 70 g práškového cukru, 1 žĺtok, 70 g masla
Postup přípravy
Tento recept mam od mamky, je velmi jednoduchy a ako deti sme sa tohto kolaca nevedeli dojest (ostalo to dodnes). Cukor s maslom do penista vymiešame, pridáme vajce, žĺtok,…
moja prva slana torta
Potřebné ingredience
Toastovy chlieb – biely 250g, Toastovy chlieb – tmavy 250g, Liptovska salama cca. 100g, Šunkova salama 100g, Nitran salama 100g, Tokajska salama 100g, Vlassky salat cca. 400g, Syr Eidam 45% cca. 400g - na obalenie torty,ale aj dovnutra, Makky syr Favorit 1 krab., Korbaciky – tie boli na ozdobu asi 3ks, Smotanove natierkove maslo Mana 2ks, Natierkove maslo Mana – pazitkove 1ks, Natierkove maslo - cesnakove 1ks, Bryndzova natierka 100g – nakladana, Zelenina podla vkusu a chute – na ozdobu (ja som mala olivy, paradajky, mladu cibulku)
Postup přípravy
Hotova torta mala vahu priblizne 2,5kg. Mozu sa pouzit lubovolne suroviny podla fantazie. Ak nechceme robit ozdoby ako su ruzicky a podobne, netreba tolko salamy a sunky.
Ja…
Vonave kolaciky
Potřebné ingredience
250g polohrubej muky, 1 cajova lyzicka prasku do peciva, 70g praskoveho cukru, 1 vajce, 1 zltok, 60g pomletych mandli, 170g masla, 2 vanilkove cukry, 30 az 40 g olupanych mandli, 3 cajove lyzicky medu, 2 az 3 polievkove lyzice pomarancovej stavy, praskovy cukor na posypanie
Postup přípravy
Aj ked je uz davno po Vianociach, tieto kolaciky sa daju chrumat cely rok ...
Z muky, prasku do peciva, praskoveho cukru, vanilkovych cukrov, vajicka, zltka, pomletych mandli a…
Bananove placky
Potřebné ingredience
4 banany, 150g polohrubej muky, 100ml mlieka, 2 vajcia, 1 lyzicka prasku do peciva (PDP)
Postup přípravy
Vymixujeme banany, vajcia a mlieko. Potom pridame muku s PDP, vznikne trosku hustejsie cesto. Cukor nam netreba, banany su sami o sebe sladke. Pecieme na oleji, kto ma panvicu na…
