Zapečené boloňské těstoviny s dvěma sýry
Potřebné ingredience
500 g těstovin, sůl, pepř,olej, 500 g mletého masa, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 mrkve, 1 větší rajčatový protlak, bazalka, oregano, cukr, 1 mozzarela, 1 větší hermelín
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, propláchneme.
Mezitím připravíme omáčku.
Cibuli a česnek nakrájíme najemno a osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme nahrubo…
NAŠE VYNIKAJÍCÍ CARBONARA - DOPORUČUJI :-)
Potřebné ingredience
250 g špaget, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 200 g slaniny, 3 stroužky česneku, 1/2 smetany, 4 žloutky, 150 g eidamu (parmazánu, atd... já dala goudu), bazalka, oregano, sůl, pepř
Postup přípravy
Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme
Když se špagety vaří připravíme si směs - na 1…
KUSKUSOTO :-)
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, cibule, olej, sůl, bazalka, oregano, tymián, rozmarýn, sterilovaná mrkev s hráškem, červená paprika, česnek 500 g kuskus, 680 ml vody, zeleninový bujon, polévkové koření
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemnou a opečeme na oleji, přidáme mleté maso,osolíme a opečeme, k masu přidáme nakrájenou papriku a sterilovanou zeleninu. Když je maso opečené,přisypeme…
