Ovocný dort
Potřebné ingredience
-4 vejce -140dkg cukru -5lžic horké vody -180dkg polohrubé mouky -1 lžička prášku do pečiva -2 zakysané smetany -šlehačka+ovoce
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme horkou vodu,mouku a prášek do pečiva.Ze čtyř bílků si ušleháme sníh a přidáme do těsta.Piškot dáme zapéct na 15 miniut.Po vychladnutí…
Tiramisu
Potřebné ingredience
Cukrářské piškoty,černá káva,rum,banány,2 žloutky,10dkg práškového cukru,1 mascarpone,šlehačka,želatina(1/2 dávky),kakao
Postup přípravy
Cukrářské piškoty pokapeme silně udělanou kavou s rumem.Poklademe banány.Připravíme si krém:2 žloutky+10dkg práš.cukru+mascarpone.Ušleháme a přidáme na banány.Pak si ušleháme…
Tvarohové šátečky
Potřebné ingredience
1kg listového těsta,2 tvarohy,mléko,cukr,vanilkový cukr,rozinky,vejce
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme a vykrajujeme čtverce ktéré plníme připraveným tvarohem.Vytvoříme šátečky které pomažeme žloutkem a dáme zapéct na 20minut do trouby.Rychlé a moc dobré::…
