Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Vykostěné kuře, šunka, plátk.sýr, točený salám (párek), okurek, 2 vajíčka, mrkev s hráškem, grilovací koření, sůl, plnotučná hořčice, olej, provázek.
Postup přípravy
Vykostíme kuře (kosti na polévku), seříznem prsní maso, aby nebylo vysoké a položíme do míst kde je málo masa ,nebo je jen kůže, osolíme z obou stran , položíme kůži dolů a vršek…
Knedlík z kuřecích jater+ špenát (momentálně jsem to…
Potřebné ingredience
kuřecí játra( já dala mražené v sáčku 500g), 3-4 rohlíky (dávám tvrdší), 3 vajíčka bez skořápek, sůl, pepř, majoránka, 2 stroužky česneku(namačkat), lžíce sádla. no a špenát. A hlavně také sáček na tlačenku!!!!
Postup přípravy
rohlíky pokrájet na kostičky, játra propláchnout, trošku přezíznout, dát vajíčka, přiměřeně osolit, opepřit, majoránku, česnekm lžíce sádla. A hatlámo patlámo. Pak nandat do sáčků…
Utajená kuřecí kýta
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna,kuřecí játra,pórek,kečup,sójová omáčka,grilovací koření,sůl,olej.
Postup přípravy
Kuřecí stehna vykostit (z kostí dělám vývar na polévku), trochu naklepat,osolit,potřít gril.kořením. Zprudka opéct s trochou oleje a přendat na pekáček do trouby a nechat jen…
Kuřecí prsíčka na kari +zel.salát
Potřebné ingredience
Kuř.prsa,zelí,mrkev,paprika,jogurt,plnotuč.hořčice,kari.
Postup přípravy
Kuřecí maso rozkrojím,trošku poklepu,potřu kari kořením a na titanové pánvi dusím do změknutí.
Nízkotuč.jogurt+ lžička hořčice=přeliv.
Salát: nakrájím zelí,posolím a…
