Pája a Ája ID 3109

Další recepty autora

(recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Knedlík z kuřecích jater+ špenát (momentálně jsem to pokazila) (inspirace z televize)

Name: Knedlík z kuřecích jater+ špenát (momentálně jsem to pokazila) (inspirace z televize)
Ingredients: kuřecí játra( já dala mražené v sáčku 500g), 3-4 rohlíky (dávám tvrdší), 3 vajíčka bez skořápek, sůl, pepř, majoránka, 2 stroužky česneku(namačkat), lžíce sádla. no a špenát. A hlavně také sáček na tlačenku!!!!

2. 9. 2009

0.0

0×

Knedlík z kuřecích jater+ špenát (momentálně jsem to pokazila) (inspirace z televize)

Potřebné ingredience

kuřecí játra( já dala mražené v sáčku 500g), 3-4 rohlíky (dávám tvrdší), 3 vajíčka bez skořápek, sůl, pepř, majoránka, 2 stroužky česneku(namačkat), lžíce sádla. no a špenát. A hlavně také sáček na tlačenku!!!!

Postup přípravy

rohlíky pokrájet na kostičky, játra propláchnout, trošku přezíznout, dát vajíčka, přiměřeně osolit, opepřit, majoránku, česnekm lžíce sádla. A hatlámo patlámo. Pak nandat do sáčků na tláču a zavázat.
( mě došli!!!!, tak jsem to dala do nějakého pevnějšího co jsem měla po ruce a to jsem neměla dělat, normálně se mi rozvařil.) Takže vzhled je katastrofa. Ale na chuti nic nezměnilo. No a pak vložit do vroucí osolené vody a vařit asi 20 min. Pak vyndat, rozstřihnout, nechat vychladnout, nebo by se rozsypal, pak nakrájet na plátky.
V televizi to doporučili podávat k omáčkám, ale já si k tomu dala špenát a také mňamka, Může se to jíst i jen tak. Není to složité, poměrně rychlé ,ale až na ten pytlík, to mě naštvalo.
Špenát mám čerstvý ze zahrádky, tak ho spařím, pokrájím, usmažím cibulku, přihodím špenát, podlít, trochu podusím, posolím, česnek,vajíčko. No jak kdo chcete a máte ho rád .

vše pokrájet

hatlámo patlámo

nandáno

poděláno- rozpadnuto. Ale jíst se to dalo.

cibulka + špenát

hotovo

Mńam mňam , chutnalo

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vanusak 25. 11. 2010, 21:44

Holky, kde se tak běžně seženou pytlíky na tlačenku? ,-)

Já fakt nevím a ráda bych vyzkoušela. (L)

reenda 28. 11. 2010, 14:28

@Vanusak Ivi v domácích potřebách (L)

Vanusak 28. 11. 2010, 15:54

@reenda Děkuju (L)

janulka44 2. 9. 2009, 19:16

Pavlí však to vypadá dobře a hlavně,že chutnalo (clamp)

Zrušený účet 2. 9. 2009, 16:07

Vypadá to lákavě. Jen mě tak napadlo, aby se to nerozpadalo, jestli ta játra nemají být třeba nakrájená na drobnější kousky *-)

Jo a vajíčka bez skořápek dám určitě ;-)

Pája a Ája 2. 9. 2009, 18:34

@ tak zkuste, já už příště budu také chytřejší. No , chybama se člověk učí. :-)

mě se to rozpadlo hlavně kvůli tomu pytlíku.

JanaLud 2. 9. 2009, 12:52

Teda Pavli, to zní vážně moc dobře |:o)

Určitě brzy vyzkouším. Jen by mi ještě zajímalo, ta mražená játra, dáváte celý balíček na 3-4 rohlíky? (L)

Pája a Ája 2. 9. 2009, 13:45

@JanaLud jojo, celý balíček ,asi 500g, mě to právě taky v tom pořadu nadchlo (moderovala to Bohdalka), tak jsem to zkusila a fakt dobrý. Jo v tom pořadu myslím bylo asi 250 g jater. (L)