Minipizzy na oslavu narozenin
Potřebné ingredience
listové těsto, směs (šunka, sýr, cibule, kečup, vejce, grilko, zakysaná smetana, porek), poličan, strouhaný sýr (eidam, niva)
Postup přípravy
- směs - cibuli, porek, šunku - rozkutruji, pak přidám kečup, zakysanou smetanu, grilko a vajíčko
- z vyvaleneho listoveho těsta skleničkou vykrojim kolečka (formička na…
Tortila - jak si ji udělat doma
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky (kukuřičné mouky) 50 g sádla 1/2 hrnku vlažné vody sůl
Postup přípravy
- na vále smícháme prosátou mouku se solí. Doprostřed uděláme důlek, kolem něho naskládáme kousky sádla a do důlku nalijeme vodu
- vidličkou a pak rukama zpracujeme tuhé…
CHAPATI - indické placky
Potřebné ingredience
250 g celozrnné mouky (atta) - můžeme i hladkou 1 lžička soli, asi 2 dcl vody
Postup přípravy
- mouku promícháme se solí a přimícháváme vodu, až vznikne hutné pružné těsto
- těsto přikryjeme utěrkou a necháme uležet 30 minut
- prohnětě ještě jednou a vytvoříme…
