Anglické rohlíky ( Slaninovky)
Potřebné ingredience
Hrnek ( 250 ml) vody, necelý hrnek mléka,lžíce sádla,lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli, 2,5 lžíce bramborové kaše v prášku, 650 g hladké mouky, lžička cukru, 3 lžičky sušených kvasnic ( nebo 3/4 modré kostky Noli),slanina, sýr a olivový olej s grilovacím kořením na potření. V případě, že chcete těsto dělat v domácí pekárně, pak je třeba množství upravit na : 200 ml vody, 150 ml mléka, 2/3 lžíce sádla, 2/3 lžíce olivového oleje, 1 a 1/3 lžičky soli, 1 a 1/2 lžíce bramborové kaše v prášku, 433g hladké mouky, 2/3 lžičky cukru, jinak Vám těsto udělá hrnečku vař!!! :)
Postup přípravy
Vše smíchat, nechat vykynout, těsto je řidší nelekat se, potom těsto rozdělíme na dvě půlky, rozválíme na kulatou placku o velikosti pizzy, ale ne moc tenké a rozdělíme na osm…
