Zmrzlá kolečka
Potřebné ingredience
30dkg hl.m. 20 dkg másla 10dkg cukru 1vejce 15 dkg lískových ořechů namočených 1 h ve vodě /rumu/
Postup přípravy
Vypracovat těsto, do toho celé ořechy, zapracovat,aby nevypadaly,
Udělat malé válečky - průměr max 2,5cm /3cm už je moc, z toho by byly kola od vozu/ a dát ve folii zmrazit …
Rybízovka
Potřebné ingredience
30dkg hl.m. 21dkg másla 3 vejce 6lžic smetany rybíz 20dkg moučk.cukru do sněhu
Postup přípravy
Udělat těsto - z vajec jen žloutky, dát trochu zapéct a nahoru dát ze 3 bílků sníh s moučk. cukrem opatrně smíchaný s rybízem. Dát na polo-upečené těsto a dopéct až ztuhne. Buchta…
Americká buchta
Potřebné ingredience
4 vejce,1 hrnek cukru, 2 hrnky polohr. mouky,½ lžičky skořice,1 lžička kakaa,1 prdopeč,½ hrnku oleje,4 hrnky jablek nakrájených na menší kostky,oříšky,rozinky
Postup přípravy
4 vejce utřít s cukrem
přidat 2 hrnky polohr. mouky
½ lžičky skořice
1 lžička kakaa
1 prdopeč
½ hrnku oleje
Promíchat, přidat 4 hrnky kostek jablek, hrst…
Rychlá piškotovka s ovocem a drobenkou
Potřebné ingredience
16 lžic polohr.mouky, 10 lžic cukru krystal, 8 lžic oleje, 6 lžic mléka, 3 celá vejce, 1 prdopeč /prášek do pečiva/,kůra z celého citronu, 1velká plechovka broskví, 1 jablko.Na drobenku: kousek změklého másla, cukr krystal, trochu hrubé mouky
Postup přípravy
Ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme olej, citronovou kůru, mléko, mouku s práškem do pečiva, pořádně prošleháme.Těsto vlijeme na olejem vymaštěný a hrubou moukou vysypaný plech…
