Řez z BE BE sušenek
Potřebné ingredience
Suroviny viz. postup
Postup přípravy
Ze 3,5 dl vody a 1 vanilkového pudingu uvaříme puding. Mícháme do vychladnutí.
Větší půlku másla, 4 lžíce cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový cukr a 2 lžíce rumu utřeme do pěny.…
Kynutý koláč s rebarborou a tvarohem - z webu Chytrá…
Potřebné ingredience
Těsto: 1 ks žloutek | 100 g rostlinného tuku | 20 g droždí | 350 g polohrubé mouky | 70 g moučkového cukru | 1/2 lžičky soli | 150 ml mléka | Náplň: 400 g rebarbory | 250 g tvarohu | 3 lžíce cukru | trochu mléka | Drobenka: 100 g polohrubé mouky | 80 g moučkového cukru | 80 g másla
Postup přípravy
Z vlahého mléka, droždí a lžičky cukru udělejte kvásek. Pak do mouky přidejte kvásek, rozpuštěný, ale vychladlý tuk, zbylé mléko, cukr, žloutek a sůl. Vypracujte těsto a nechte…
Jablečné řezy s ořechy
Potřebné ingredience
6 vajec, 36 dkg mletého cukru, 11 lžic vody, 15 dkg ořechů, 35 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 kg jablek (případně broskví)
Postup přípravy
Žloutky umícháme s cukrem a vodou, přidáme ořechy, mouku a prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.
Na plech dáme papír na pečení, potřeme olejem, posypeme natlučenými…
Žloutková buchta
Potřebné ingredience
250g Hery,250g ml.cukru, 7 vajíček, 250g mouky(hl+pol), 1 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Heru, mletý cukr a žloutky vyšleháme, přidáme mouku, sníh a prášek do pečiva.
Nejlepší je s citronovou polevou - cukr moučka, šťáva z citrónu a trochu teplé vody.
Kokosový moučník
Potřebné ingredience
Těsto: 1/2 hrnečku oleje, 2 vejce, 2 hrneček mléka, prášek do pečiv, 3/4 hrnečku cukru moučka, 2 hrnečky polohrubé mouky Drobení: 1/2 hrnečku cukru moučka, 3/4 hrnečku kokosu Poleva: 1 kelímek šlehačky
Postup přípravy
Ze surovn na těsto vyšleháme hladkou hmotu a vylijeme do připraveného plechu, vysypaného hrubou moukou. Dobře promíchám drobení, tj. cukr a kokos a rovnoměrně posypeme těsto.…
OŘECHOVÁ BÁBOVKA - vždy se povede
Potřebné ingredience
37 dkg cukru moučky, 27 dkg Hera, 6 vajíček, 37 dkg polohrubé mouky, 15 dkg ořechů, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3/8 l mléka
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme zbytek surovin a na závěr vmícháme sníh. Ještě nikdy se mi nestalo, že by se nepovedla. Je moc dobrá, pokud bábovkovou formu vysypete…
