ZVĚŘINA
Zobrazit více...
JEHNĚČÍ MŮJ VLASTNÍ RECEPTÍK!!!!!!+ bramborové knedle…
Potřebné ingredience
Jehněčí kýtu,plec,krk(nebo můžete nahradit zvěřinou,králíkem,nebo vepřovím),citron,sůl,rozmarýn,med,vařicí voda,česnek,hladká mouka Na bram .knedle:Vařené brambory,sůl,hrubá mouka,dětská krupička,máslo,vejce Na zelí: zelí,cibule,vař brambor,hladká mouka, kmín,cukr,sůl,ocet
Postup přípravy
1/Jehněčí nakládám 3 dny do předu a to jednoduše.
1/1 celou hlavičku česneku rozříznu vejpůl a dám do pekáče,přidám maso které osolím,přidám lžíci medu,vymačkám celej citron a…