škvarkové placky
Potřebné ingredience
250 g hl.mouky
1 vejce
1 prášek do pečiva
škvarky 100g - 150 g
sůl
250 g mléka
Postup přípravy
vše smícháme a na plech plácneme lžící placku :-) těsto je lepivé ale placky jsou moc dobré když začne placka zespoda růžovět tak ji otočíme a opečeme i z druhé strany
Tvarohové merunkové knedlíky
Potřebné ingredience
200 g hrubé mouky , 250 g měkkého tvarohu , lžíce másla (flora) ,1 vejce , špetka soli , merunky nebo jiné ovoce
Postup přípravy
Tvaroh smícháme s vejcem a postupně přidáme vše ostatní . Je z toho asi 9 knedlíků .Dáme do vroucí vody a vaří se asi 7 min ( až vyplavou nahoru )
Rychlá bábovka nebo bublanina
Potřebné ingredience
3 vejce , 1/2 hrnku cukru krystal , vanikový cukr , 1 hrnek oleje , 1 hrnek mléka , 2 hrnky polohrubé mouky , prášek do pečiva , kakao nebo ořechy ...
Postup přípravy
vejce smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem přidáme mléko potom olej a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva .Větší množství nalejeme do formy a do zbytku nasypeme kakao nebo…
Vánoční tvarohové vanilkové vykrajované rohlíčky
Potřebné ingredience
250 g hrubé mouky , 250 g měkkého tvarohu , 250 g tuku Stela , moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení
Postup přípravy
Vypracujeme těsto , vyválíme a vykrájíme rohlíčky nebo jiné tvary. Po upečení teplé obalujeme v cukru.
Filé zapékané s hořčicí
Potřebné ingredience
4 ks file , hořčice , máslo , sůl , 6 vajíček , 4 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Na file z jedné strany namažeme máslo a tou stranou je položíme do zapékací misky .Vrchní stranu pomažeme hořčicí , osolíme a pečeme asi 20 min v troubě.Postupně rozklepneme do…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 syrový květák nastrouhat
Těstíčko:
6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic mléka , 2 žloutky , sníh ze 2 bílků , sůl , pepř
Postup přípravy
Napřed se udělá těstíčko a potom se do toho přidá nastrouhaný květák. A smaží se placičky
Šátečky s nivou
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky1 bílý jogurt )1 hera1 vejcešpetka soli udělá se těsto a dá se do ledniceNáplň:30 dkg strouhané nivy a 8-10 lžic smetany smíchat na " blátíčko"10 dkg šunky nakrájené na kostičky
Postup přípravy
Těsto vyválíme do tenka a vykrájíme skleničkou kolečka na půlku kolečka dáme náplň a trochu šunky přeložíme a okraje šátečků přitiskneme , dáme na plech propláchnutý studenou…
Smažené sýrové válečky
Potřebné ingredience
400g strouhaného sýra
2 vajíčka
2 lžíce polohrubé mouky
strouhanka
Postup přípravy
Sýr, vajíčka a mouku promícháme v misce a vždy odebereme množství na váleček , dáme do misky se strouhankou , trochu prohněteme a vyválíme do tvaru válečku.A smažíme :-)
