Louka s bagříkem a autíčky
Potřebné ingredience
Piškotové plát,světlé 2x,tmavý1x,mandarinky,máslový vanilkový krém,pravý marcipán mléčný marcipán,WI,bonbony Haribo
Sněhové trubičky
Potřebné ingredience
Lístkové bezlepkové těsto,uvařený sníh z bílků
Postup přípravy
Vyválíme těsto,nařežeme proužky,natočíme na lehoučce olejem potřené trubičky a pečeme na 220,po vyskočení stáhneme na 200 dorůžova.Vychladlé plníme vařeným bílkovým sněhem
linecká kolečka
Potřebné ingredience
250g Promix Uni,50 g ml.cukru,150g Hery ,nebo másla ,nebo na půl,1 žloutek,1 vanilkový pudink bez lepku
Postup přípravy
Uděláme těsto, necháme odležet do druhého dne. Vykrájíme,upečeme a vychladlé spojíme marmeládou.
Dortíčky
Potřebné ingredience
Z Mantlerky upečený piškot,marmeláda,máslový pudinkový krém,marcipán,WI
Postup přípravy
Z piškotového plátu vykrájíme kolečka,spojíme marmeládou a krémem,potřeme boky,obsypeme kokosem,nahoru kolečko marcipánu a dozdobíme
Kávová zrna
Potřebné ingredience
Na spodek-150g hladké mouky,120g másla,60g cukru,60 g ořechů,trošku mleté kávy.Na zrna-3 lžíce mletých loupaných mandlí,3lžíce mouč.cukru,2 lžíce kakaa,2 lžíce mleté kávy,80 g másla,rum
Postup přípravy
Spodky vykrojíme a upečeme,Vytvarujeme zrna s rýhou,necháme ztuhnout.Spojíme kávovým krémem,zrna opatrně namočíme do čokolády.Na tomhle obrázku jsou použity kakaové spodky.Taky…
Jablečný závin
Potřebné ingredience
200g Mantlerky smíchané s pohankovou moukou,1 žloutek,špetka soli,lžíce cukru,polovina 100% tuku Iva-nastrouhat,125 ml mléka,jablka,skořice,vejce na potření
Postup přípravy
Těsto si uděláme den dopředu,zabalíme a dáme do lednice.Klasicky umotáme záviny,potřeme vajíčkem,pečeme na 220.Máme 3 záviny,nebo více malých štrůdlíků.
Dortíčky
Potřebné ingredience
210g hladké mouky,70 g cukru,140 g másla,2 žloutky.Krém kakaový,čokoláda
Postup přípravy
Upečeme kolečka,spojíme krémem,můžeme i marmeládou,polijeme čokoládou,bílou polevou cákneme a párátkem dozdobíme
Ořechy
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,100 g cukru,1 žloutek, 70 g ořechů,1 lžíce kakaa,125 g másla,špetka skořice,trošku št´ávy a kůry z citronu
Postup přípravy
Těsto necháme odležet,upečeme ve formičkách,schladlé spojíme krémem,posypeme cukrem
Dortíčky
Potřebné ingredience
Piškotový plát z 8 vajec,krém z pudinku a másla,ozdoba z želé.
Postup přípravy
Vykrájím kolečka,prokrojím,pomáznu marmeládou,krémem,spojím.Dozdobím.Boky jsou otočeny v kokosu
Punčové řezy
Potřebné ingredience
Pláty piškotové.Prostřední plát namáčím do rozvaru vody,marmelády,cukru a rumu
