Brambory zapečené s brokolicí
Potřebné ingredience
brokolice, šunkový salám v celku, 2 smetany ke šlehání, 3 vejce, brambory dle potřeby, eidam v celku strouhaný nahrubo, sůl, pepř
Zeleninový tatarák
Potřebné ingredience
2 pol. lžíce strouhané mrkve, 2 pol. lžíce strouhaného celéru, 1 menší cibule nakrájená nadrobno, 4 stroužky česneku prolisované, 4 pol. lžíce strouhaného eidamu, 4 pol. lžíce mletých vlašských ořechů Na dochucení: trochu oleje, worcestru, sójové omáčky, sladké papriky, kečupu, soli
Postup přípravy
Všechny ingredience zamícháme a dochutíme. Mažeme na topinky upečené na oleji nebo na toasty. DOBROU CHUŤ!!
Je to trochu ostřejší, ale kdo nemá rád, dá více kečupu. Oblizovali…
Vitacitové řezy ♥
Potřebné ingredience
1 balení jehodového vitacitu, 1 sáček vanilkového pudinku, 500ml vody, 2 balení BEBE sušenek rodinných, citronová poleva (kupovaná nebo udělaná), 2 smetany ke šlehání, 2 ztužovače, 6 vajec (z bílků sníh), 200g cukru krystal, 180g PL mouky
Postup přípravy
Nejprve si upečemě těsto: Žloutky utřeme s cukrem, pak přidáme mouku a sníh z bílků. Dáme péct, dokud se těsto nebude lepit na špejli. Zatím co bude těsto venku chladnout,…
Citronová bábovka s hruškami
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, 2 hrnky mléka, 5 lžic citrónové šťávy, 1 lžíci nastrouhané citrónové kůry, 1 balíček kypřicího prášku do pečiva, asi 5 oloupaných a na čtvrtky nakrájených hrušek, zbavených jádřinců, hrst rozinek
Postup přípravy
Než začneme, rozpálíme si troubu na 170 stupňů, protože příprava těsta nám zabere jen velmi krátkou dobu.
Nejprve si v míse smícháme sypké ingredience, tedy mouku, cukr,…
♥ Bábovka povidlovník ♥
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 125 ml oleje, 1 vejce, 500 g polohrubé mouky, špetka soli, 1 lžíce cukru, 30 g čerstvého droždí, povidla, ořechy
Postup přípravy
Do vlažného mléka nasypeme cukr a rozdrobíme droždí. Přikryjeme a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a vzešlý kvásek.…
TIRAMISU_výborné!
Potřebné ingredience
300 ml scezené silné černé kávy, 170 ml mandlového likéru (Ameretto), 500g mascarpone či jemného tvarohu, 750ml mléka svařeného s 1 sáčkem vanilkového pudinku na krém, 250g cukrářských piškotů (je lepší mít více), 100g hořké čokolády nastrouhané, 50g nasekaných pražených mandlí
Postup přípravy
DEN PŘEDEM
Smícháme kávu a likér. V míse prošleháme mascarpone a vanilkový krém. Třetinu piškotů namočíme v kávě s likérem. Vyložíme jimi dno větší formy, zakapáme kávovou…
Bramborové placky s tečkami
Potřebné ingredience
1kg brambor (předem uvařených), 2 vejce, 6 lžic hrubé mouky, špetka soli, hl. mouka na rozválení, máslo na promazání, povidla, džem, nutella nebo mák na náplň
Postup přípravy
Vychladlé brambory nastrouháme a přidáme vejce, hrubou mouku a sůl. Vypracujeme těsto, z těsta váleček a z něj ukrajujeme kousky šir. asi 4cm. Ty na hl. mouce rozválíme na placky…
Karamelové řezy
Potřebné ingredience
těsto: 2 hrnky pol. mouky,1 hrnek cukru moučka, 4 vejce, prášek do pečiva, 1lžíce kakaa, 1 hrnek oleje 1 hrnek vlažné vody krém: 1 kondenzované mléko SALKO, 1 kostka másla navrch: mleté vlašské ořechy + čokoládová poleva
Postup přípravy
Vejce, cukr, olej, vl. vodu- vyšleháme a přimícháme mouku, pr. do peč. a kakao. Upečeme a po vychladnutí potřeme krémem: plechovku SALKO vaříme ponořenou ve vodě 2hodiny. Po…
Kuřecí čína s pečeným bramborem
Potřebné ingredience
3-4 kuřecí prsa, 1 cibule na kolečka, pórek na kolečka, zelí na nudličky (může být čínské), grilovací koření, kari, koření čína, solamyl, trocha oleje, omáčka worchester, sójová omáčka
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky, dáme deo misky a přidáme cibuli, koření, 2 lžíce solamylu, obě omáčky a zamícháme. Necháme chvilku přikryté spojit. Pak smažíme na oleji a až bude…
Kefírová buchta
Potřebné ingredience
35dkg hl. mouky, 30dkg cukru, 1 lžíce kakaa (dávám i víc, je to lepší), 1 vejce, 2 sklenky kefíru, 3/4 sklenky oleje, 1 lžička jedlé sody, vanilkový cukr, citronová kůra
Postup přípravy
V misce smícháme všechny ingredience a dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme dokud nebude špejle, kterou zkoušíme těsto, suchá. Před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem.…
