CUKROVÍ
![Krém na Makronky (mandlový)]()
Zobrazit více...
Krém na Makronky (mandlový)
Potřebné ingredience
125 ml mléka lžíce pudinkového prášku 125 g másla 140 g moučkového cukru minimálně 50 g rozemletých mandlí balíček vanilkového cukru
Postup přípravy
Smícháme mléko a pudink, přivedeme k varu.
Za stálého míchání vaříme 2 minuty. Necháme vychladnout.
Máslo utřeme spolu s oběma druhy cukru a přimícháme do něj studený pudink…
CUKROVÍ
![Makronky (macarons)]()
Zobrazit více...
Makronky (macarons)
Potřebné ingredience
110 g rozemletých mandlí 200 g moučkového cukru 3 bílky 50 g krupicového cukru
Postup přípravy
Mandle se pořádně rozemelou a promísí s moučkovým cukrem. V misce vyšleháme bílky a postupně během šlehání přidáváme cukr.
Na pečící papír předkreslíme kolečka (asi 5 cm).
