BEBE ŘEZY
Potřebné ingredience
3celá vejce 15dkg cukru krupice 18dkg polohrubé mouky 1/2 pr.do pečiva Krém: 1l mléka 2 1/2 balíčku vanilkového pudingu 10dkg másla Poleva: 2-3 lžíce kakaa 15dkg cukr moučka 10dkg másla 2 lžíce rumu 1-2 lžíce vody (já přidala zakysanou smetanu-vynikající:-) 2 Bebe sušenky
Postup přípravy
Těsto ušleháme,nalijeme na vymazaný plech a pečeme při 170C asi 15min,zkouším špejlí.
Krém:
Mléko svaříme s pudingem(nesladíme) a do horkého vmícháme máslo.Necháme…
Telecí roláda na bílém víně s vypichovanými brambůrky…
Potřebné ingredience
roláda
1 kg telecího hrudí
2 starší housky
200 ml mléka
1 cibule
petrželka kudrnka
tymián
1 citron
lžíce kaparů
100 g mletého telecího masa
100 g mletého vepřového masa
1 vejce
150 g másla
200–250 ml bílého vína
150 ml smetany
mletý pepř
sůl
brambory
1000 g brambor
100 g másla
plocholistá petržel
slunečnicové a sezamové semínko
sůl
Postup přípravy
Telecí roláda na bílém víně s vypichovanými brambůrky a jablkovým kompotem - 6 porcí
Chuťově vyladěný triptych − delikátní roláda, na které se příjemně podepíše chuť…
Velikonoční kakaový beránek- kluci v akci
Potřebné ingredience
Na velkou formu potřebujeme:
5 vajec
200 g moučkového cukru
200 g másla nebo Hery
120 ml smetany
30 g kakaa
1/2 lžičky skořice
280 g polohrubé mouky
kypřící prášek do pečiva
máslo na vymazání a strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy
Velikonoční kakaový beránek
Smetana a poměrně vydatná dávka tuku vám zaručí, že beránek nebude suchý a drobivý. Beránkovi nezapomeňte uvázat pěknou mašličku, ať je na…
