Vaječný koňak
Potřebné ingredience
500ml neslazeného kondenzovaného mléka, 1/2 vanilkového lusku nebo lžička vanilkového extraktu, 350g cukru krupice, 5 žloutků, 200ml rumu
Postup přípravy
Kondenzované mléko s vanilkou a cukrem svařte a nechte vychladnout (van. lusk vyndejte). Připravte si vodní lázeň a v ní v míse smíchejte mléčnou směs se žloutky-stále míchejte.Až…
rychlý hruškový koláč
Potřebné ingredience
koláčové těsto-koupené nebo dle návodu ( 280g hl.mouky, špetka soli, 120g rostlin.tuku, 110g másla, 1 vejce, 2 lžíce studené vody), , 4 hrušky 1- 2 pol. lžíce hladké mouky, cukr-nejlépe hnědý 1 pol. lžíce, skořice, vejce-na pomazání
Postup přípravy
Na koláč můžeme použít buď koupené těsto- koláčové nebo si ho můžeme udělat doma: všechny ingredience smícháme a necháme v ledničce 1/2 hod. ztuhnout, pak do formy vyložené peč.…
Skořicové mafinky
Potřebné ingredience
80g másla, 1 vejce, 200g hl.mouky( může být i polohr.+ hladká)100 g cukru krystal, prdopeč, skořice-podle chuti-já dávám 1 lžičku, 120ml mléka,vanilková esence-( není nutná,ale pár kapek zvýrazní chuť)
Postup přípravy
Pro dobré a krásně vyběhlé mafiny je důležité smíchat nejprve zvlášť tekuté a v druhé misce sypké ingredience. Máslo můžete přidávat rozpuštěné,ale dobré je dát ho jen hodně…
Bábovka ze strouhaných jablíček
Potřebné ingredience
asi čtyři nastrouhaná jablka ( 450g), 450g cukr krystal,2 prdopeč, 3 vejce,450g hrubé mouky, 2 pol lžíce oleje, 1 dcl mléka, 5 lžic kakaa, 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Nejprve nastrouháme jablíčka a přimícháme všechny přísady. Pečeme ve vysypané a vymazané formě .Troubu předehřejte a pečte na 180 C.
Receptík není můj,našla jsem ho kdysi na…
Pudinkový věnec s ovocem
Potřebné ingredience
vanilkový pudink, prdopeč, olej- 8 lžic, 300g hladké mouky, 150 g cukr krystal, 250 ml mléka, 2 vejce,ovoce-může být i mražené,já dala maliny
Postup přípravy
Všechny ingredience promícháme,vylijeme do vymaštěné a vysypané formy. Na těsto nasypeme libovolné ovoce a pocukrujeme -já dala mražené maliny :-) Pečete na 180,doba dle vaší…
Francouzský slaný koláč-quiche
Potřebné ingredience
listové těsto,anglická slanina,kysaná smetana-creme fraiche, vejce, pórek,sůl,pepř pro špenátový koláč- navíc:špenát listový- i mražený, uzený losos
Postup přípravy
Do formy uložíme na peč.papír listové těsto,vytvarujeme zvedlé okraje a dno propícháme vidličkou, aby unikal vzduch. Anglickou slaninu nakrájíme na čtverečky a osmažíme na pánvi…
Jablečný koláč
Potřebné ingredience
listové těsto,jablka,hl.mouka,tmavý cukr,skořice-kdo chce -marmeláda,rozinky
Postup přípravy
Je to rychlý a úplně jednoduchý recept- Do koláčové misky na peč.papír položíme vyválené list.těsto,vidličkou propícháme a okraje ozdobíme. Kdo má rád,tak potře marmeládou. Asi 4…
Plněná rajčata a la Mickael :-))
Potřebné ingredience
mleté maso(vepř.a hov.),bylinky-nejlépe čerstvé-petrželka,bazalka,česnek velká rajčata na plnění-my plníme i papriky,cukety,rýže
Postup přípravy
Rajčata rozkrojte tak,aby zůstala skoro celá a získali jste "čepičku", opatrně vydlabejte vnitřek. Ten smíchejte s mletým masem,solí,pepřem,česnekem a bylinkami,můžete…
