Povidlové buchty
Potřebné ingredience
280g polohrubé mouky,2vejce,70g cukru,2dl vlaž.mléka,špetka soli,5gsuš. nebo 30g normal droždí,citr.kúra,125g másla...jakákoliv náplň,v mém případě směska povidel a černorybízového džemu od vá noc..
Postup přípravy
Postup je jednoduchý,dám do pekárny na chléb na program těsto na pizzu základ na kvásek,poté tekuté přísady,poté tuhé přísady a nechám hnětením zpracovat...poté jsem téměr bez…
Kuřecí směs Romanesco s vlašskými ořechy
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,zel.směs Romesco,olej,ořechy,solamyl,směs Čína či bylinky,zel.bujon,sojová omáčka a worchester,sůl,jako příloha rýže,hranolky,brambory,těstoviny
Postup přípravy
Maso pokrájíme na menší či větší kousky,obalíme v Solamylu,přidáme směs Čína,soj.omáčku,worchester a nalijeme olej,celé promícháme...rozpálíme pánev či nízký hrnec a začneme…
Kuře se zeleninou Findus, olivami a brambory
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa(dle potřeby),solamyl,zelenina Findus(tato Garden směs),slepičí bujon nebo Wurstl bio bujon,brambory,zelenina na ozdobu,olej na osmažení(i olivový),olivy
Postup přípravy
Kuřecí prsa očistíme,pokrájíme a okořeníme...obalíme v solamylu osmahneme do zlatova na pánvi,přidáme zeleninupodlijeme trochou vody,přikopíme a chvilku dusíme...opět dochutíme…
Kuřecí játra s mandlemi,salátem a kurkuma rýží
Potřebné ingredience
Balíček kuřecích jater,zelený salát(výběr na vás),mandle,dlouhozrnou rýži,kurkuma koření,sůl,kmín,hl.mouka,slepičí bujon,grilovací kořen,olej na smažení
Postup přípravy
Játra jsem propláchla,přidala grilovací koření bez soli(dle fantazie obměnit) a obalila v hladké mouce...Hodila na pánev s troškou oleje...přidala salát pokrájený na hrubo a po…
Vánoční perníčky
Potřebné ingredience
300 gr hladké mouky 150 gr moučkového cukru 100 gr másla 2 lžíce medu 2 celá vejce šťáva z půlky citronu 1/4 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa na vaření perníkové koření asi 2 lžičky (kotanii, vitana - ne prášek do perníku) 2* na špičku nože jedlé sody
Bílková poleva: 1 bílek, šťáva z 1/2 citronu, 1 lžička solamilu, moučkový cukr kolik je potřeba, aby poleva moc netekla
Postup přípravy
300 gr hladké mouky 150 gr moučkového cukru 100 gr másla 2 lžíce medu 2 celá vejce šťáva z půlky citronu 1/4 prášku do pečiva 2 lžíce kakaa na vaření perníkové koření asi 2 lžičky…
