SMAŽENÁ CIBULOVÁ KOLEČKA-LEPŠÍ NEŽ CHIPSY!!!!!!
Potřebné ingredience
2 větší cibule,hl.mouku,vejce,strouhanku,pepř,sůl,příp.grilovací koření...))), olej,ubrousek..
Postup přípravy
Cibuli oloupeme,nakrájíme na silnější kolečka a obalíme v mouce,vejci ( ve vajíčku rozmícháme trochu soli,pepře a lžičku grilovacího koření ) a strouhance..Na rozpáleném oleji…
TĚSTOVINY MIŠMAŠ aneb CO MÁŠ,TO DÁŠ..))
Potřebné ingredience
500g těstovin,zelenina ( v mém případě )- 1 mrkev, pár růžiček brokolice ( rozkouskovat ),kousek červené řepy,1 lahůdková cibulka,1 cuketa,1 vejce, 150 ml kefíru ( může být jogurt,zakysaná smetana ), 1 bujón ( může být vegetariánský ),1 niva ( sýr jakýkoliv ), kousek másla, 1 PL olivového oleje,200ml vody..sůl a pepř dle potřeby
Postup přípravy
Těstoviny dám vařit dle návodu...Mezitím si připravím zeleninu,kterou opláchnu a nastrouhám do mísy.Vezmu pekáč a vymažu ho kouskem másla.Scedím uvařené těstoviny a vložím je do…
..VESELÉ PRKÝNKO..( veselý byl hlavně manžel )
Potřebné ingredience
co manžel rád..)))))
KLOBÁSKA NA ZELÍ
Potřebné ingredience
jakoukoliv klobásku( množství dle počtu strávníků ) , 0,5 kg kyselého zelí,bujón ( příp.vegetariánský ),pepř,250 ml revitalu bez příchutě od olmy ( může být i podmáslí )..Tohle je pro 2 osoby..)))
Recept mám z doby dělené stravy,jen jsem jej kapku vylepšila,ale z tohohle jídla nepřiberete,je dobré a hlavně rychlé!! DOBROU CHUŤ!!
Postup přípravy
Kyselé zelí dám do hrnce,na něj rozdrobím bujón,položím klobásky (naříznu je jako ježka ),přikryju poklicí a dám vařit,asi 5 minut,až je klobáska hotová..Pak vytáhnu klobásky,dám…
JAK NEJLÉPE UVAŘIT RÝŽI..
Potřebné ingredience
rýže parbolied,voda,máslo,bujon,hrnek
Postup přípravy
Nikdy nám moc rýže nejela,ale od doby co ji dělávám takto," žereme " rýži ve velkém..))Vezmu hrnec a řídím se mnou ověřeným pravidlem- na jeden hrnek rýže ( na velikosti nezáleží…
DLABANEC aneb za málo peněz kupa jídla-VÝBORNÉHO..)))
Potřebné ingredience
500 g mletého masa,500 g kyselého zelí,1 zakysaná smetana ( může být bílý jogurt ),sýr ( já používám tvarůžky,ale odzkoušený mám i eidam,nivu..),2 PL hořčice,1 lahůdkovou cibulku,může být i 1kávová lžička gul.koření,sůl a pepř dle chuti...
Postup přípravy
Především chci upozornit,že se vůbec s tímto jídlem nemazlím!!!! Pokud budete používat tvargle jako já,NESMRDÍ!!!
Vezmu pekáč ( někdy i starou remosku ) a do něj vložím zelí…
TVAROHOVKA S JAHODAMA..
Potřebné ingredience
1kg jahod,500g tvarohu ( vaničkový ),mléko dle potřeby,1PDP,1 vanilkový cukr,2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru krupice,2 vejce,125g cukrářské lukany
Postup přípravy
Tvaroh,prdopeč,vanil.cukr,mouku,cukr,vejce a rozpuštěnou lukanu ( v mikrovlnce ) dáme do mísy a vařechou vymícháváme těsto ( pokud je hodně husté,přidám mléko ),důkladně promíchám…
VEPŘUNKA ANEB TÁTOVA PRACOVNÍ...
Potřebné ingredience
konzerva vepřového masa,1 lahůdková cibule ( může být i klasická ),2 lžíce hořčice ( používám s příchutí feferonek ),2 steril.okurky,špetka soli,pepř v případě,že je hořčice obyčejná
Postup přípravy
Do misky vložím maso,nakrájenou cibulku,hořčici,nakrájené okurky,sůl.Vše řádně promíchám ( občas použiju mixér,ale jen zlehka,aby zůstaly hrudky ).Pak mažu na rohlíky,chleba…
OKURKOVÝ SALÁT "MIŠMA"
Potřebné ingredience
1 větší okurka ( salátovka ),1 lahůdková cibulka,1 zakysaná smetana ( výborný je i bílý jogurt ),sušená bazalka,trochu kopru ( nemusí být ),sůl a pepř dle vlastní chuti..
Postup přípravy
Okurek nastrouháme na nejhrubším struhadle,cibulku opláchneme a nakrájíme nadrobno.Obojí dáme do mísy,přidáme buď zakys.smetanu nebo jogurt,dáme špetku bazalky,pokrájený kopr…
Polévka z bílého zelí (hlávka)
Potřebné ingredience
1/2 kg bílého zelí,1 mrkev,kousek celeru,1 ředkvička ( není podmínkou ),2 litry vody,bujón,pepř sůl,2 stroužky česneku,2 PL dětské krupice,kousek másla,petrželku
Postup přípravy
Hlávku zelí očistím a nakrájím na jemné proužky,k tomu na drobná kolečka nakrájenou mrkev ( předem očistím ),celer nastrouhám na struhadle ( na velkých očích ),ředkvičku nadrobno…
