Vynikající minikoláčky (bez kynutí)
Potřebné ingredience
250 g 100% tuk ( Iva,Lukana), 10 g sušených kvasnic, 4 žloutka, 150 - 200ml teplého mléka, 3 kostky cukru, trochu soli, 40 dkg polohrubé mouky, Náplň tvaroh: 5-6 kostek tvarohu v papíru, 1 vejce, cukr podle chuti, trochu pudingového prášku vanilkového, drobenka, povidla
Postup přípravy
100% tuk nastroháme na struhadle dáme do mísy společně s moukou a solí. Uděláme doprostřed důlek a nasypeme tam droždí zalijeme teplým mlékem a přidáme cukr. Toho mléka dejte…
PARNÍ HRNEC-OBĚD ZA 30 MINUT
Potřebné ingredience
*kuřecí prsa, bílý jogurt, česnek, mletý kmín, trochu soli( nemusí být) , grilovací koření *sáček mražené zeleniny, olivový olej, bylinky( petržel, libeček, pažitka bazalka atd) *Rýže, 2 kuličky nového koření
Postup přípravy
Přes noc si naložíme kuřecí plátky do marinády z jogurtu, čeneku, kmínu a koření ( co máte rádi)
* do spodního patra dáme mraženou zeleninu, do prostředního patra kuřecí plátky…
Vepřové kostky s ananasem
Potřebné ingredience
vepřové maso- plecko, olej, cibule, paprika červená a žlutá, plechovka ananasu, 1 lžíce sojové a jedna lžíce worchestrové omáčky, lžíce medu, trochu vody škrobová moučka a trochu kečupu.
Postup přípravy
MAso nakrájíme na 3 cm velké kostky a osmahneme na oleji. Osmahnuté kostky vložíme do zapékací mísy a na téže pánvi osmahneme cibulku na kostky společně s paprikami na kostky-…
Zdravý jablečný koláč
Potřebné ingredience
300g špaldové mouky, 4 žloutky, 4 bílky, 150g másla, 150g cukru,1 vanilkový cukr, 200g strouhaných jablek, 100g sultánek, 1 lžíce kakaa, 1 pr do pečiva, špetka soli, kůra z citronu,, skořice, slunečnicová semínka, kdo chce může přidat otruby a vločky
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady nakonec vmícháme ušlehané bílky. Do těsta můžeme přidat vločky (raději pomleté) nebo otruby . Když přidáte otruby a vločky tak musíte ubrat…
Kuře Tereza
Potřebné ingredience
celé kuře, brambory, celer, petržel, mrkev, cibule, tymián, olej,sůl,
marináda: med,citr.šťáva,grilovací koření
Postup přípravy
Kuře rozčtvrtíme, a posolíme. Brambory nakrájíme na osminky a zeleninu na větší kousky. cibuli na osminky vše jemně posolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme kuře a vše posypeme…
POmazánka z lučiny
Potřebné ingredience
sýr Lučina v papíru, odtučněný tvaroh
trochu zakysané smetany na zjemnění chuti (bílý jogurt)
pórek, červená steril. paprika, šunka na kostičky
sůl, trochu pepře, červená paprika
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme , sýru a tvarohu dávám půl na půl, můžeme mít různé varianty- třeba bez tvarohu a s taveným sýrem nebo přidat ještě tatarku jen trochu pro chuť a papriku…
