Buchta z tvarohu
Potřebné ingredience
1 kg tvarohu, 1 Hera, 300g práš. cukru, 5 celých vajec, 7 lžic dětské krupičky, 1 prášek do pečiva, rozinky
Postup přípravy
Všechno dobře promícháme (těsto je podobné tvarohové náplni). Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu
Nakládaný hermelín
Potřebné ingredience
4 ks hermelínu, 4 stroužky česneku, 4 ks cibule, olej, grilovací koření, dle potřeby a chuti pepř, pálívá či sladká paprika
Postup přípravy
Hermelín nakrájím na silnější plátky a posypu grilovacím kořením. Do zavařovací sklenice, si dám olej, do kterého dám rozlisovaný česnek, pálivou papriku, pepř. Vrstvím cibuli…
Kuřecí závitky s překvapením
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 12 plátků anglické slaniny, hladká mouka, 1 pol. lžíce oleje, 1 pol. lžíce másla, náplň
Náplň: dle vlastního uvážení a fantazie, např. žampióny, cibule, niva, okurek, atd.
Postup přípravy
Kuřecí řízky rozklepeme, osolíme a naplníme směsi. Plátky masa zavineme a zabalíme do slaniny, upevníme jehlami nebo špejlemi, obalíme v mouce a na oleji pomalu opečeme
Moc moc…
Zapékané plněné brambory
Potřebné ingredience
12 středně velkých brambor, 2 rajčata, 150 g mozzarelly (může být klidně i niva či tvrdý sýr), 6 plátků šunky, 3 lžíce másla, sůl, pepř, mletý kmín
Postup přípravy
Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek. Troubu rozpálíme na 180°C. Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky. Kolečka rajčat…
Smažená kuřecí prsa v nivovém těstíčku
Potřebné ingredience
2 plátky kuřecích prsou, 100 g nivy, 1 vajíčko, hrnek hladké mouky, hrnek mléka, olej, sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Připravíme si těstíčko z vajíčka, mouky, mléka a strouhané nivy. V něm obalíme kuřecí plátky. Poté je dáme na…
Sýrové kuličky
Potřebné ingredience
Tvrdý sýr, šunkový salám, 2 vejce
Postup přípravy
Tvrdý sýr si na hrubém struhadle nastrouháme, přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, 2 vejce, špetku soli, pepře. Se směsi vytvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a v…
