špagety allo scoglio"anebo špagety z ůtesu"
Potřebné ingredience
mořské plody(mix slávek,sepií,krevet...čím vice tim lépe..petržel,česnek,špagety,pár rajčátek,feferonku,petrželovou nat,sklenku bílého vina
Postup přípravy
Na pánev dáme rozehřát oliv olej,na něj česnek a feferonku podle chuti,pokud máme dary moře mražené dáme rozmrazit a omyjeme vodou,ale ne moc aby neztratili chut..Nejlepší chut…
kalamáry s hráškem a rajčaty
Potřebné ingredience
cca 400g kalamáru,oliv olej,bílé vino-sklenka,mražený hrách,plechovka rajčat nebo par čerstvých rajčat,česnek
Postup přípravy
na oliv. oleji dáme osmahnout stouček česneku,přídáme omyté a na kolečka nakrájené kalamáry,můžeme dát i malou feferonku,necháme osmahnout,podlijeme bílým vínem,stáhneme ohen a…
PRAžMA na bramborách
Potřebné ingredience
2ČERSTVE pražmy,česnek,petržel,brambory,sůl,oliv olej,citronová štáva,petžel-nať,nebo rozmarýn
Postup přípravy
očištěné ryby omyjeme,osolíme,dovnitř každé dáme plátky omyteho citronu,strouček česneku a celou petželovou nat(kdo má rád může vymenit z arozmarýn)
ryby dáme na plech politý…
sépie na rajčatech
Potřebné ingredience
sepie(jedno balení)petržel,1 feferonku,strouček česneku,plechovka rajčat,olivový olej,bílé víno
Postup přípravy
sepie necháme rozmrazit,poté nakrajíme na kolečka,na oleji osmahneme česnek + feferonku,poté přídáme sépie,dusíme je na mírném ohni,podlíváme bílým vínem,necháme je změknout(asi…
