TURULU-zelenina na plechu
Potřebné ingredience
Co je to za jedlo?Grecke, velmi jednoduche a skvelo chuti! Potrebujeme : 1 stredne velku cibulu nakrajanu bud na stvorceky alebo na platky ja som ju dnes krajala na platky. 2 vacsie cukety-zuccini Ak mame baklazan ,pridame 1nakrajany na vacsie kocky , ja som dnes nemala ,5 vacsich zemiakov, 2 vacsie zrele paradajky ,kt. nastruhame na hrubo 1 mensi por na kruzky , 2 mrkvicky na kruzky, 2-3 Papriky mozeme data aj zelene a aj cervene na pasiky, petrzlenova vnat –nasekana ,2 struciky cesnaku ,kt.nakrajame na pasiky, voda,olivovy olej,sol,vegeta,mlete cierne korenie,sladka mleta cervena paprika, oregano az prelozime zeleninu na plech.
Postup přípravy
Na olivovom oleji si udusime cibulku ,pridame na kocky nakrajane cukety,baklazan,zemiaky,por, papriky,mrkvu na kruzky,vnat,cesnak a nastruhane paradajky
Dochutime , troska…
PLNENE PAPRIKY FETOU
Potřebné ingredience
4 cervene papriky vycistene, feta, 3vajicka ,smotanovy jogurt 10%,moze byt aj kysla smotana, petrzlenova vnat olivovy olej, sol,cierne korenie
Postup přípravy
vyslahame vajicka ,vmiesame jogurt,nasekanu petrzlenovu vnat,fetu na kusocky a naplnime kapie, polejeme olivovym olejom,dame do maleho plechu s vrchnakom,alebo do porcelanovej…
