čokoláda do formiček
Potřebné ingredience
30 dkg cukru moučka,12 dkg stoprocentního tuku,10 dkg kakaa,1 vanilkový cukr,2 lžičky kávy zrnkové,trochu rumu ale nemusí být,2 lžičky solamylu
Postup přípravy
tuk rozpustíme pomalu,přidáme ostatní přísady a lijeme do máslem vymazaných formiček.po ztuhnutí z formiček vyklepeme.dobré chutnání.
cikánské řízky
Potřebné ingredience
5 kuřecich řízků 5 kusů cibule,1 lžiška soli,1 lžička pepře,1 lžička sladké papriky,1 lžička pálivé papriky,1 lžička vegety,3 lžičky sojové omáčky,5 lžiček solamylu,5 vajec(rozmícháme),5 lžiček oleje
Postup přípravy
cibuli nasekáme na drobno přidáme ostatní přísady,promícháme.kuřecí řízky dáme do hlubší misky a směs na ně nalejem.řízky dobře obalíme směsí a necháme do druhého dne odležet…
závin cukrový
Potřebné ingredience
1 balíček esiček 10 dkg moučkového cukru 2 lžíce kakaa 2 lžíce rumu 5 lžíc černé kávy z těchto přísad uděláme těsto nápln 12 dkg másla 5 dkg moučkového cukru 1 žloutek- balíček esiček rozdrtíme na malé kousky ,dobře to jde válkem
Postup přípravy
těsto vyválíme na půl centimetrový plát,potřeme náplní a srulujeme v roládu.těsto místo v mouce válíme v moučkovém cukru
kokosky podle babičky
Potřebné ingredience
25dkg pískového cukru 4 bílky 12dkg kokosu 6 dkg přesáté strouhanky
Postup přípravy
cukr s bílky za stálého míchání nahříváme na mírném ohni až je hmota teplá a cukr je rozpuštěný.pak vmícháme strouhaný kokos a přesátou strohanku.mícháme ještě až hmota zhoustne…
