KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![Pečené kuře inspirováno Jamie Oliverem]()
Zobrazit více...
Pečené kuře inspirováno Jamie Oliverem
Potřebné ingredience
kuře, olivový olej, citonová šťáva, čerstvý rozmarýn, česnek, brambory a sůl
Postup přípravy
V hmoždíři rozdrtím lístky rozmarýnu, přidám olivový olej a citronovou šťávu. Touto marinádou potřu osolené kuře a dám do pekáče. Přidám brambory, osolím je, zakápnu trochu…
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![Kuře na smetaně a paprice]()
Zobrazit více...
Kuře na smetaně a paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, 1 cibule, olej, 8 lžiček sladké papriky, sůl, 250ml vody, 1 smetana ke šlehání, 1zakysaná smetana, 400ml mléka, slepičí bujón, 2-3 lžíce hladké mouky + 50ml mléka, asi1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Na oleji nechám zesklovatět cibuli, přidám papriku, vodu a osolené maso (maso nenaklepávám). Vařím doměkka.Mezitím si smíchám zak. smetanu, smetanu ke šlehání a mléko v misce. …
