Karamelové řezy
Potřebné ingredience
2 hrníčky polohrubé mouky 1-1 1/2 hrníčku moučkového cukru 4 vejce 1 prášek do pečiva 1 lžíce kakaa 1 hrníček oleje 1 hrníček vlažné vody ořechy (používám vlašské) čokoládová poleva (používám cukrářskou polevu, která se v horké vodě nechá zhruba 7 minut, pak se odstřihne roh a dezert se jím cik cak pocáká) Krém: 1 kondenzované mléko Salko (Salko není nutné, může být i jiné, mám vyzkoušeno:-), ovšem slazené!!!), 1 kostka másla - uzavřenou plechovku kondenzovaného mléka vaříme ponořenou ve vodě nejméně 2 hodiny (já obvykle vařívám 2,5 hodiny). Po vychladnutí (nejlépe je uvařit si jej den předem, chladne podstatně dlouhou dobu) plechovku otevřeme a karamel vyšleháme s máslem.
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, olej a vlažnou vodu a umícháme těsto, které upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Vychladlý…
Kaki mascarpone
Potřebné ingredience
4 kusy kaki\r\n60 g cukru moučka\r\n400 g mascarpone\r\n1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
Kaki oloupeme a je prostřední části - dužninu rozmixujeme. \r\nDo misky si dáme mascarpone, cukr, skořici a vše smícháme dohromady. \r\nNakonec vmícháme rozmixovanou dužninu z…
