Vánoční salát pro dietářky
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 800g menších brambor (typ A hezky se to pamatuje jako sAlÁt tak je kategorie A, když tak kupte B s tím nic nezkazíte když nevíte), 4 natvrdo uvařená vejce (vařte je až po hodině co je vyndáte z lednice pak nepraskají skořápky, loupání si ulehčíte když slejete vodu z hrnce a tím hrncem začnete třepat ze strany na stranu tak se vám nakřápají skořápky již uvařených vajec a lehce je oloupete), 2 cibule, 100g sterilovaných okurek, 60g plnotučné hořčice (nemusí být pokud nemáte rádi pachuť kys.benzeové), sůl, mletý pepř, ocet, cukr moučka (cibule+ocet+cukr nahradí majolku majonózu), 1/2 l vody, 1lžíce slunečnicového oleje, 4 lžíce zakysané smetany, petrželová nať + kdo má rád hrášek, kápii
Postup přípravy
Brambory opláchnete a ve slupce je vaříte doměkka, necháte vychladnout, oloupete, pak nakrájíte na půlkya a ty na plátky (nebo v kráječi jsme moderní ženy). Cibuli nakrájíte…
